Lotte sans colin gruyère

Il va falloir encore un bon moment avant de voir la fin de cet hiver... En attendant si on veut un peu de chaleur, il faudra s'envoler vers le soleil ou faire[...]

Plus qu'une semaine avant noël. L'effervescence est à son comble et pour beaucoup, même si les cadeaux sont enfin (presque) tous achetés, c'est le menu qui[...]

Si vous aimez le poisson voici une recette légère, délicieuse et  parfumée. Il vous faudra un peu de temps pour la réaliser car elle comporte plusieurs étapes[...]

Le poisson c'est un peu mon "dada", j'aime le manger et le cuisiner! J'ai plutôt l'habitude d'acheter des filets de lieu, cabillaud ... ou encore des pavés de[...]

Ce dimanche matin sonne la fin du Tour en cuisine n° 118 proposé par le site Un tour en cuisine où je me suis inscrite. Le concept de ce tour en cuisine[...]

Il va falloir encore un bon moment avant de voir la fin de cet hiver... En attendant si on veut un peu de chaleur, il faudra s'envoler vers le soleil ou faire[...]

- 1 kg à 1 kg 200 de lotte environ - 100g de jambon cru ou de ventrèche - 2 petits poireaux - 3 ou 4 carottes - 1 gros oignon - 15 cl de Noilly-Prat ou de vin[...]

- 300 g de mélange de poivrons surgelé ou frais - 1 c à soupe pulpe d' ail ou 1 gousse d'ail - 1 échalote émincée - 2 cs de purée de tomate - 3 cs de vinaigre[...]

Ingrédients pour 6 personnes : 3 filets de lotte nettoyés 12 tranches de speck 800 g de moules nettoyées 400 g de haricots blancs en bocal 400 g de tomates[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de lotte 15 cl de crème liquide 1 pincée de piment 1 oignon 1 carotte 1 cuillère à café de curcuma Citron vert 1 gousse de ail 50[...]

Nombre de personnes - + 700 g de lotte enlever la peau 1 pamplemousse 1 citron vert 3 poivrons de couleurs différentes 2 oignons 1/2 mangue 4 tranches de[...]