Bugnes avec lait

Dans de nombreuses régions de France, on confectionne traditionnellement des beignets pour fêter Mardi-Gras. Ce sont des coutumes qui  remontent à la Rome[...]

2 semaines sans "pOpOtter en ligne"?! Bien sûr que ça m'a manqué! Mais certains événements ont été plus forts que ma volonté. Vous découvrirez bientôt la[...]

Si ma grand-mère le savait, elle lèverait sûrement les yeux et les bras au ciel et je l'entendrai dire : - " Comment ??! Tu n'as pas travaillé ta pâte à[...]

Pour ce nouveau Tour en Cuisine , j'ai été piocher une recette chez Marina , et c'est Cristelle qui est venue piocher une recette chez moi. Pour voir les[...]

Je sais que Mardi Gras est déjà bien loin mais j'avais quand même envie de vous parler de mon expérience des bugnes au four. Ça servira pour l'année prochaine[...]

Je sais que Mardi Gras est déjà bien loin mais j'avais quand même envie de vous parler de mon expérience des bugnes au four. Ça servira pour l'année prochaine[...]

2 semaines sans "pOpOtter en ligne"?! Bien sûr que ça m'a manqué! Mais certains événements ont été plus forts que ma volonté. Vous découvrirez bientôt la[...]

Je vous dévoile ici la recette tant espérée des bugnes idéales ( à mon goût bien sur!) , moelleuses, bien dodues, dorées... un régal! Alors certains les[...]

Les bugnes... Elles sont incontournables en période de carnaval et de Mardi gras. On adore! Au nom de bugne, chacun associe sa recette. Pour certains, dont je[...]

Bugnes lyonnaises au Thermomix ou pas...! Nous voici dans cette période de Carnaval qui sera bien monotone et triste cette année. Mais rien ne nous empêche de[...]

Il y a aussi, mille façons de faire les bugnes, moi, je prend la même pâte que les beignets, en ajoutant de la levure de bière à la place de la levure[...]

Ma copine Hummm -clic- se demandait si on pouvait bien faire des brioches au levain Kayser... Bien sûr lui ai-je répondu, et le plus sérieusement du monde,[...]