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Trouvé 2 recettes
saumon frais (sans peau et sans arêtes) : 800 g sel (gros) : 1 kg carotte : 3 oignon (petits) : 6 laurier : 2 feuilles estragon : 4 brins thym : 1 pincée[...]
Source: cuisineaz.com
Le plat de résistance de ce menu canicule dégusté hier fut sûrement le saumon en escabèche. J’ai un peu triché avec la recette, le principe de[...]
Source: lacuisinedemessidor.blogspot.ca
