Tiramisu avec cognac

Bouhhhhh, le soleil est bien capricieux aujourd'hui :-( Il est même tombé une averse il y a une petite demi-heure! Alors, c'est dans l'assiette que je vous[...]

Tiramisu au fromage blanc Histoire d'égayer le fromage blanc :). J'ai utilisé du fromage blanc à 0%, mais c'est pour une histoire de goût personnel. Je n'aime[...]

Cette recette est l'une de mes plus grandes valeurs sûres en pâtisserie. C'est une recette que je réalise depuis une quinzaine d'année et elle n'a jamais déçu[...]

Les liqueurs sont passées de mode, en tout cas, elles ne sont plus servies, comme autrefois, après les repas un peu copieux - on les appelait digestifs - mais[...]

A déguster très frais Caterina, ma grand-mère italienne, faisait régulièrement ce dessert. C'était d'ailleurs un des rares desserts qu'elle préparait, ainsi[...]

150 g de biscuits à la cuillère 500 g de fromage blanc 100 g de sucre 3 jaunes d'oeufs 2 c. à soupe de chocolat en poudre 20 cl de café très fort 2 c. à soupe[...]

Tiramisu au fromage blanc Histoire d'égayer le fromage blanc :). J'ai utilisé du fromage blanc à 0%, mais c'est pour une histoire de goût personnel. Je n'aime[...]

Nombre de personnes - + 500 g de mascarpone 200 g de biscuits à la cuillère ou boudoirs 75 g de chocolat noir râpé 3 cuillères à soupe de café 40 g de cacao[...]