Charlotte - Avec de la viande hachée

Ingrédients: Pour 6 entrées: > 110g de parmesan râpé > 150g de farine > 140g de beurre > 3 poivrons rouges > 4 ?ufs > 10cl de crème liquide > 400g de fromage[...]

Ingrédients: 20 filets de sardines sans arêtes 6 pommes de terre à chair ferme 1 pot de tapenade noire 8 brins de thym citronnelle Huile d’olive Sel et[...]

Ingrédients: Pour 4 charlottes individuelles : Le c?ur fondant au chocolat blanc > 1 jaune d'oeuf > 20 g de chocolat blanc > 25 g de sucre > 10 cl de lait[...]

Biscuits à la cuillère (le nombre dépendra de la grandeur de votre moule) 250 g de Mascarpone 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 4[...]

1 grosse boite de pêches au sirop 20 biscuits à la cuillère (ou plus) 15 cl de lait 2 jaunes d’œufs 2 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquide bien froide[...]

INGREDIENTS : •40 biscuits à la cuillère INGREDIENTS pour les poires au sirop: •4 poires guyot mûres •50 cl d'eau •80 g de sucre •1 gousse de vanille •1 cc de[...]

Une trentaine de boudoirs 100 g de pistaches (non grillées non salées) 400g de fromage blanc 3 blancs d’œufs 5 c. à s. de sucre 2 c. à s. d’eau de fleur[...]

- 2 oeufs - 125 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 50 g de beurre fondu - 50 g de sucre en poudre - 50 g de cacao en poudre non sucré - 30 cl de[...]

6 à 8 fruits de la passion 80cl de crème fraîche liquide 8 feuilles de gélatine 100g de sucre Des coques de macarons Préparation Récupérer la pulpe des fruits[...]

- 7 tranches de pain de mie sans croûte (ici du blanc complet Harry's) - 3 poireaux - 2 cuillères à soupe de cancoillotte (ou fromage au choix) - 20 g de[...]

- environ 250 gr de fraises - 250 gr de fromage blanc - 32 biscuits - 1 citron - 4 cuillères à soupe de sucre en poudre Préparation Etape 1 1) Équeuter les[...]

- 50 cl de crème fraîche (crème 35%) - 1 panier de fraises - 70 g(2/3 tasse)de sucre - 2 feuilles(4 g)de gélatine - 1 paquet de biscuits roses de Reims[...]

450g de fraises 200g de pâte d' amande 2dl de crème fraîche 100g de mascarpone 50g de sucre glace 4 feuilles de gélatine 2cs de liqueur de basilic biscuits à[...]

500 g de fraises le jus d'1 citron 20 cl de crème liquide 100 g de sucre en poudre des boudoirs des mini-chamallow 1 sachet de sucre vanillé 1 càs de sucre[...]

400 g de fromage blanc / 20 cl de creme fleurette / 125 g de sucre en poudre / 1 càc de vanille en poudre / 30 boudoirs / 20 chamallows gout tagada / 20[...]