Charlotte sans bettes frites

Ingrédients: Charlotte: 4 à 5 courgettes selon la taille 200 g de fromage de chèvre frais 1 bouquet de basilic 1 échalote émincée 1 petite gousse d’ail 3[...]

Ingrédients: Pour 6 entrées: > 110g de parmesan râpé > 150g de farine > 140g de beurre > 3 poivrons rouges > 4 ?ufs > 10cl de crème liquide > 400g de fromage[...]

voilà un plat idéal  à déguster à deux ...  une jolie présentation pour éveiller les sens avant de réveiller les papilles  c'est une recette un peu longue[...]

Finies les salades, on change de saison. En fin d’automne on se régale, pour les entrées, de quiche, de tourte, de pâté lorrain… mais au début de l’automne il[...]

La saison des courgettes recommence pour moi ; quel bonheur ; pas d'engrais ni de pesticide. Que du bon, grâce à ma moitié qui chaque été nous régale avec les[...]

J'ai réalisé ces charlottes vraiment délicieuses pour 3 personnes avec les légumes de mon jardin : Il vous faudra : 10 lamelles de courgettes soit environ 1[...]

Ah, l'aubergine, ce légume divin, qui n'en finit plus de nous donner du soleil et de l'inspiration en cuisine! Pour fêter un repas en famille, qui n'arrive[...]

la saison des asperges vertes bat son plein et je les adore , autant dans mon assiette qu'à cuisiner je me suis fait plaisir à réaliser cette recette de[...]

Avec cette recette , je viens de remporter la première place au B.A.C#2 chez le Chef Simon ICI Brevet d'Aptitude Culinaresque dont le thème pour cette 2ème[...]

Pour moi la saison des courgettes arrive bientôt à son terme et comme chaque année j’aime beaucoup cuisiner leurs fleurs délicieuses. Voici ma recette[...]

Ingrédients pour 6 personnes Les charlottes : huile d'olive courgettes 4 fromages de chèvre ½ sel (type chavroux) 1 gousse d'ail 2 oignons frais à tige[...]

Avec cette recette , je viens de remporter la première place au B.A.C#2 chez le Chef Simon ICI Brevet d'Aptitude Culinaresque dont le thème pour cette 2ème[...]

voilà un plat idéal à déguster à deux ... une jolie présentation pour éveiller les sens avant de réveiller les papilles c'est une recette un peu longue mais[...]

Ingrédients pour 6 personnes Les charlottes : huile d'olive courgettes 4 fromages de chèvre ½ sel (type chavroux) 1 gousse d'ail 2 oignons frais à tige[...]

Finies les salades, on change de saison. En fin d’automne on se régale, pour les entrées, de quiche, de tourte, de pâté lorrain… mais au début de[...]