Charlotte avec lait

Samedi dernier: virée shopping avec ma grande fille. Je repère dans une vitrine une ravissante tunique volantée couleur crème, rehaussée d'un joli point de[...]

J'ai trouvé dans un vide-grenier, le moule à charlotte mythique de Tupperware pour 2 euros. J'ai voulu le tapisser de boudoirs, c'est ce que l'on employait à[...]

Pour le gâteau : - 60 biscuits cuillerées - 4 feuilles de gélatine - 300 g de fruits rouges - 100 g de sucre en poudre - 25 cl de lait - 3 jaunes d' oeufs -[...]

300 g de madeira de lu kirsch 1/4 de l de lait 1/4 de l de créme fraîche 1 paquet de sucre vanillé 75 g de sucre 4 jaunes d'oeufs 6 feuilles de gélatine des[...]

200 g de fraises 300 g de biscuits à la cuillère 150 g de crème fraîche 1/4 l de lait vanillé 2 oeufs kirsch sucre farine Préparation ÉTAPE 1 Chauffez[...]

40 g de farine T55 167 g de sucre 6 oeuf beurre beurre demi-sel lait 215 g de crème liquide quelques pistache 40 g de sucre glace 30 g de pate Colorant vert[...]

Les amandes torréfiées associées à la vanille et au Rhum parfument délicieusement cet entremets particulièrement délicat découvert chez Marie-Christine. Les[...]

Charlottes composées : - De biscuits cuillers - De mousse au chocolat noir - D'une chantilly vanillée - D’œufs en chocolat Bon bah voilà, je suis déçue[...]

Charlotte et fraises font tellement bon ménage que je les associe à nouveau, avec cette fois une belle lichette de kirsch pour réhausser les saveurs.[...]

Nombre de personnes - + Pour la crème pâtissière 25 cl de lait 2 Jaunes d'oeufs 40 g de sucre 20 g de farine 1 gousse de vanille Pour le sirop 25 cl de eau[...]

Nombre de personnes - + 25 cl de lait 1/2 gousse de vanille fendue et grattée 50 g de sucre 50 g de amande en poudre 40 g de farine 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf 5[...]

Nombre de personnes - + 3 Jaunes d'oeufs 1/4 l de lait 1 cuillère à café de maïzena Vanille en poudre 75 g de sucre 125 g de amande en poudre 35 biscuits à la[...]

Nombre de personnes - + 450 g de biscuits à la cuillère 3 cuillères à soupe de kirsch 37.5 cl de lait vanillé (lait infusé avec 1/2 gousse de vanille) 3 oeufs[...]

Nombre de personnes - + 1 l de lait 200 g de riz rond 4 morceaux de sucre 1 noix de beurre 1 oeuf 35 biscuits la cuillère Kirsch 1 boîte de compote de pommes[...]

Nombre de personnes - + 1 génoise ronde 10 cl de kirsch 50 g de sucre 1 pot de gelée framboises ou groseilles. 1 sachet de crème à la vanille 50 cl de lait[...]