Charlotte sans coques daurade ganache

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la recette du pralin Pralin à ma façon Préparation 1 Charlotte café chocolat au pralin - 1.1 Pour la[...]

Ingrédients: Pour 4 charlottes individuelles : Le c?ur fondant au chocolat blanc > 1 jaune d'oeuf > 20 g de chocolat blanc > 25 g de sucre > 10 cl de lait[...]

On trouve des mangues à des prix vraiment très intéressants en ce moment, alors j'ai profité de cette belle occasion pour en remplir mon panier. Un vrai régal[...]

J'ai un faible pour les fruits rouges. Alors je les décline au gré de mes envies et de mes gourmandises. Aujourd'hui, c'est charlotte aux framboises. C'est[...]

  Une douceur bien gourmande et très chocolatée pour terminer la semaine. Cela fait un moment que je n'ai pas réalisé de charlotte ! Vu que c'est la saison [...]

Vous vous dites mais ou est passé la charlotte!!!! Terminé les charlottes traditionnelles avec leurs boudoirs et leur sempiternel moule à charlotte. La[...]

Aujourd'hui on a eu du soleil,  on se croirait presque au printemps,  enfin presque. Du coup, j'ai eu envie d'un dessert  léger et bien frais. Mon choix s'est[...]

Voici la suite de ma charlotte aux framboises , j'ai modifié la recette de Christophe Michalak , la mousse  est très bonne , très parfumée . C'est un très bon[...]

CHARLOTTE "TIRAMISU PASSION - ANANAS" Au départ j'avais prévu des coupes dessert au tiramisu passion avec insert ananas caramélisés, car nous n'étions que[...]

Charlotte de Pâques aux chocolats Dessert  de Pâques pour une fois au chocolat (rare chez moi, pas très "chocolatomane" Amélie) . Une charlotte aux deux voir[...]

CHARLOTTE DE LÉGUMES AU FLAN Les légumes sont à profusion sur ma paillasse et il faut varier les présentations et les recettes afin de ne pas lasser les[...]

Charlotte ? C’est qui celle là ?? … ben c’est le thème d’octobre de Culino Versions  !! La dernière Charlotte que j’ai réalisé doit remonter à plus de 25ans,[...]

Cette recette, déjà testée et approuvée, je l'ai empruntée à Sylvie du superbe blog Amuse-Bouche , une référence pour moi en matière de pâtisserie. Plutôt[...]

Et voici mon gâteau doux comme un bisou pour Culino versions...Le thème de ce mois         Pour la présentation, je l'avoue., j'ai été un peu déçue. [...]

     Lorsque j'ai vu les recettes pour le prochain Yummy , j'ai tout de suite pensé, en voyant poires, à la charlotte aux poires de Brigitte...       Un régal[...]