Tarte aux fraises avec menthe

Il y a pas très loin de chez moi, quand on remonte un peu dans les alentours de Lyon, la possibilité de trouver encore quelques fermes en activités qui[...]

Une délicieuse tarte aux fraises selon la recette de ce grand chef pâtissier qu'est Pierre Hermé ! Il y a quelques jours nous fêtions un double anniversaire,[...]

Les envies de fraises.... Ce n'est pas que pour les femmes enceintes. Moi, j'ai bien du mal à résister ne serait ce qu'au parfum de ces jolis fruits rouges.[...]

J'avais comme une envie de tarte aux fraises ... Dans le dernier Fou de Pâtisserie, il y avait une très jolie tarte qui me donnait très très envie. Légèrement[...]

De bonnes fraises du jardin et un énorme tas de menthe m'ont donné envie de réaliser une bonne tarte aux fraises, simple mais efficace et puis tout est maison[...]

Ah les desserts! Je ne sais pas où vous en êtes de votre rapport avec eux... De mon côté ça a bien changé depuis mon enfance. Petit j'étais un ventre sur[...]

Bonjour les gourmands, En ce moment, je ne sais pas chez vous, mais le soleil en Bretagne, ce n'est pas trop ça... Alors comment je fais pousser mes fraises[...]

75 g de beurre doux 175 g de farine 50 ml d'eau tiède 1/2 c. à café sel 1 c. à café sucre vanillé 250 ml de lait 25 g de farine 1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf 5[...]

250 g de pâte feuilletée 75 g de poudre d'amandes 7,5 g de maîzena 60 g de sucre glace 45 g d'oeuf entier 50 g de beurre Zeste d'un citron vert 60 g de[...]

200 grammes de farine 150 grammes de sucre 150 grammes de beurre 4 oeuf 1 kilogrammes de fraises 45 centilitres de lait 60 grammes de fécule de maïs 0.5 c. à[...]

Pour la pâte 250 grammes de farine 1 oeuf battu 50 grammes de sucre glace 45 grammes de poudre d'amande 135 grammes de beurre très froid Pour la compote 4[...]

220 g de crème liquide 35%MG 100 g de chocolat blanc 35% de cacao ivoire Valrhona 20 g de pâte de pistache 3 jaunes d'oeuf 130 g de sucre semoule 150 g de[...]

On en profite toujours des fraises pour se faire plaisir en préparant des desserts. J'ai réalisé cette tarte aux saveurs fraîches qui nous rappelle l'été. Elle[...]

En ce moment, je voyage dans le temps. Je vais voir mes anciennes recettes. L'inspiration me déserte quelque peu. J'ai besoin de retrouver un espace où les[...]

En pleine saison des fraises, c’est le moment parfait pour réaliser une tarte. Voici, une version un peu différente de la tarte aux fraises classique. Ce[...]