Velouté de lentilles sans carottes

Il fait froid et gris …. Je ne sais pas pour vous mais moi ça me donne envie de réconfort et de recharger les batteries avec des choses bonnes pour l’esprit[...]

Pour 4 personnes: 100 gr de lentilles vertes 3 blancs de poireaux 4 tranches de truite fumée 1 cube de bouillon de légume bio sel, poivre Lavez les blancs de[...]

Une nouvelle idée de velouté? Un paquet de lentilles corail dans le placard, ni une ni deux! 200g de lentilles corail 1/2 oignon (ou 1 échalote) 1 bouillon de[...]

Ingrédients: 200g de lentilles blondes 1 échalote 15cl de crème liquide 5cl de vin blanc 30cl de bouillon de volaille chaud 100g de speck en tranches fines[...]

Il fait froid et gris …. Je ne sais pas pour vous mais moi ça me donne envie de réconfort et de recharger les batteries avec des choses bonnes pour[...]

Je sais. J'ai délaissé ce pauvre petit blog depuis trop longtemps. Je suis nulle. Bon, j'ai certes une petite circonstance atténuante de bientôt 6 mois qui[...]

Étonnant comme en quelques jours le temps puissent nous faire changer du tout au tout nos envies culinaires... Ce weekend je suis passée de la salade composée[...]

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients : 1 CS d'huile d'olive 1 oignon émincé une pincée d'ail semoule 1,5 cuillère de curry 200[...]

Voici ma nouvelle participation à un tour en cuisine. Cette fois, j'ai dû piocher une recette sur le blog de Jaja , et c'est Verocooking qui a dû venir piocher[...]

Voici une soupe très rapide à préparer et très douce en bouche grâce au lait de coco qui se mêle parfaitement au parfum du curry et de la coriandre. Pour 2/3[...]

L'année 2016 sera placée sous le signe des légumineuses, ainsi en ont décidé les Nations Unies. Pierre Gagnaire a présenté cette recette à base de légumineuses[...]

Je vous avais dit avoir beaucoup cuisiné ces dernières semaines pour l'arrivée de ma petite-fille. Ce velouté est un des potages parmi plusieurs autres que[...]

Voici ma nouvelle participation à un tour en cuisine. Cette fois, j'ai dû piocher une recette sur le blog de Jaja , et c'est Verocooking qui a dû venir piocher[...]

Le velouté de lentilles corail, c'est un bon basique, facile à réaliser avec les moyens du bord, c'est-à-dire pas grand chose ce soir (on n'a pas encore reçu[...]

250 g de lentilles corail 1 boîte de concassée de tomates nature (ou à l'ail, 400 ml) 2 oignons (moyens) 1 gousse d' ail sel poivre 2 càs d'huile d'olive 1 l[...]