Truffes avec epices

La première bougie de la couronne de l’Avent est allumée -clic - , une musique douce en fond sonore, un thé épicé brulant qui infuse. Ne reste plus[...]

Je suis vraiment désolée ! Je vous avais promis une semaine thématique, mais j'ai été tellement occupée/stressée que j'ai oublié de publier toutes mes belles[...]

Des petites truffes même si Noël est loin derrière nous car après tout pourquoi se priver d'un petit plaisir sucré? La cardamome et les pistache étaient faites[...]

Truffes apéros et cafés Auteur : Trish Deseine Photographies : Deirdre Rooney Editions Marabout, 7€90 Collection "Les petits plats" Paru en octobre 2010[...]

Non, non ce n'est pas un cours sur ce fin champignon .... Mais bien une douceur de Noël que je propose pour le 6ème jour de l'Avent.... Ces petits chocolats,[...]

Les spéculoos faits hier m'ont donné envie d'en réaliser des truffes. J'ai donc confectionné une ganache au chocolat blanc dans laquelle j'ai incorporée des[...]

Aujourd'hui, je vous présente une recette de truffe toute simple, mais destinée à mettre en valeur un produit que j'ai eu la chance de tester ce mois-ci, le[...]

Une autre belle gâterie aux accents festifs dénichée chez Ricardo ! Ce qui me plaisait le plus dans cette recette, c'est cette touche épicée donnée aux[...]

Voici des truffes aux dattes, amandes et chocolat. Préparées très rapidement et sans cuisson ces p'tites douceurs aux fruits secs seront délicieuses pour de[...]

J'ai déjà cuisiné avec la fève tonka, noyau du fruit du teck brésilien. Cela fait déjà plusieurs années. Son goût est puissant, et se situe entre l'amande et[...]

OU LES TRUFFES "MYSTÈRE" La deuxième recette du jour est un énorme coup de coeur que j'ai trouvé sur le joli blog de Chloé " Bowl & spoon " . Chez nous on[...]