Truffes sans roquefort pralin

Et oui, dans un mois et c'est déjà Noël! Ç a vient de moi où le temps passe de plus en plus vite??? J'ai l'impression qu'hier encore j'étais en sandales et[...]

Voici 2 recettes de truffes : la première est enrobée d'une coque de chocolat (pas obligatoire) croquante d'abord et moelleuse en suite . La deuxième est plus[...]

Voici la deuxième recette que j'ai fait pour mes petites boîtes de Pâques: des truffes au moka.  Elles sont délicieuses malgré le fait que je n'ai jamais[...]

Versione italiana più giù Voilà c'est officiel, la semaine du citron vient de s'achever après le risotto , les polpette ... ;-) Au moins c'est un ingrédient[...]

Des truffes fondantes, au goût rafraîchissant d'un thé vert à la menthe. Pour les réaliser, je me suis largement inspirée des Myntiga Bollar d'Erica Palmcrantz[...]

English version (recipe) English google translation (post) Je vous les avais promises hier, mes petites truffes salées, tellement délicieuses qu’elles sont[...]

Ceci étant dit , revenons à nos moutons ... Nous entrons dans le dernier mois de l'année, le premier de l'hiver, celui des fêtes de Noël ... la conjoncture[...]

Une recette pour les fêtes de fin d'année, j'aime beaucoup les truffes mais je me lasse des accords traditionnels : chocolat noir amer, noix de coco... J'ai[...]

Des truffes fondantes, au goût rafraîchissant d'un thé vert à la menthe. Pour les réaliser, je me suis largement inspirée des Myntiga Bollar d'Erica Palmcrantz[...]

English version (recipe) English google translation (post) Je vous les avais promises hier, mes petites truffes salées, tellement délicieuses qu’elles[...]

Des truffes fondantes, au goût rafraîchissant d'un thé vert à la menthe. Pour les réaliser, je me suis largement inspirée des Myntiga Bollar d'Erica Palmcrantz[...]

50 g chips de crevettes 185 g de thon au naturel (poids égoutté) 150 g de fromage frais type St-Môret ou comme ici à l'ail et aux fines herbes Sel, poivre Un[...]

Très gros coup de coeur pour ces petites truffes salées, absolument idéales pour l'apéro. En plus d'être excellentes, elles ont le mérite de se faire[...]

Chhhhuuuut ! Ecoutez le doux bruit de la coque de chocolat fin au lait craquante se brisant sous vos dents, laissant apparaître un coeur truffé fondant et[...]

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