Chouquettes avec chocolat

English version available here! Le temps qui passe est vraiment une chose qui me fascine. L’être humain est tellement impuissant face à ce phénomène :[...]

Qui peut résister aux chouquettes ?!?! Ingrédients : (pour une vingtaine de chouquettes) 12,5 cl d'eau 1 cuillère à café bombée de sucre en poudre 35g de[...]

Ce n'est pas que j'ai voulu faire mon originale à tout prix, mais je n'ai pas trouvé de sucre perlé dans mon lieu de ravitaillement usuel !  Par contre, j'ai[...]

OU UN CLASSIQUE POUR COMMENCER LA SEMAINE Vous avez remarqué que le lundi je vous propose souvent une recette de "grand classique"? Parce que finalement je ne[...]

J'adOOoore les chouquettes (=petits choux hyper moelleux surplombés de pépites de sucre). Et si au lieu de les acheter au boulanger du coin je me lançais[...]

Des petites douceurs en cet après-midi pluvieux. Les Chouquettes se mangent de préférence le jour même sinon elles ramollissent. J'ai fait un essai avec des[...]

Pour participer au défi chouquettes de Virginie B. et au défi-goûter de Recette de cuisine   (si vous voulez voter pour moi cliquez sur ajouter à mon carnet[...]

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On dit souvent que la pâte à choux c'est bête comme choux à faire. Et bien je vais vous prouver que c'est vrai. Il suffit juste d'avoir de bons bras musclés ou[...]

La pâte à choux ce n'est pas très compliqué , et une fois qu'on la maitrise , c'est super gratifiant , la pâte est prête en une vingtaine de minutes et ça[...]

Ah la pâte à choux! Grand classique de la cuisine française! Je me souviens encore de la 1ère fois que je m'y suis essayé il y a plus de dix ans. J'étais dans[...]

Ah la pâte à choux! Grand classique de la cuisine française! Je me souviens encore de la 1ère fois que je m'y suis essayé il y a plus de dix ans. J'étais dans[...]

Si vous regardez l'index des recettes du blog, vous verrez que j'affectionne particulièrement le format "bouchées". A l'apéritif ou en dessert j'aime bien le[...]

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La pâte à choux ce n'est pas très compliqué , et une fois qu'on la maitrise , c'est super gratifiant , la pâte est prête en une vingtaine de minutes et ça[...]