Chouquettes avec poule

125 g de lait 125 g d'grammes Eau 100 g de beurre 5 oeufs 135 g de farine Grosse pincée de sel 10 g de sucre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à 210°C.[...]

Petite Célia ( tendrement surnommée Kinou ) en raffole, alors quand elle me regarde avec ses petits yeux gourmands penchant légèrement la tête sur la droite et[...]

Lors de mon dernier voyage en France (eh oui, je remets ça!)… J’ai suivi un cours chez Lenôtre. Pendant notre dur labeur, le chef a pris un restant de pâte à[...]

Délice d'enfance la chouquette aérienne et croquante est tout simplement de la pâte à choux garnie avant cuisson de perles de sucre. Il y a encore quelques[...]

Pour le défi chouquettes lancé par www.virginiebichet.org ça y est enfin j'ai fait d'une pierre deux coups comme je dis souvent : j'ai fait mes premières[...]