Chouquettes avec creme

J'avais un bel ananas à passer et en cherchant des idées pour l'apprêter, je me suis souvenu vaguement avoir vu à l'émission de Patrice Demers un ananas qu'il[...]

J'ai le plaisir de vous présenter mes premiers choux. Craquants, n'est-ce-pas ? J'ai une affection particulière pour les choux à la crème. Sans doute parce[...]

Pour participer au défi chouquettes de Virginie B. et au défi-goûter de Recette de cuisine   (si vous voulez voter pour moi cliquez sur ajouter à mon carnet[...]

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Ingrédients (pour 45 chouquettes environ) : - 1/4 de litre d'eau - 100 g de beurre - 150 g de farine - 1 cuillère à soupe rase de sucre - 1/2 cuillère à café[...]

J'avais un bel ananas à passer et en cherchant des idées pour l'apprêter, je me suis souvenu vaguement avoir vu à l'émission de Patrice Demers un ananas qu'il[...]

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Les enfants sont ingrats. Le week end dernier je demande à mini n'amoureux ce qu'il veut pour le goûter : des chouquettes. Ok, je m'y attaque en réalisant une[...]

PATE A CHOUQUETTE 1/4 de l d'eau 1/2 cuillère à café de sel 2 cuillère à soupe de sucre en poudre 80 g de beurre 125 g de farine 3 gros oeufs (le volume des[...]

Voici, le dessert que l'on a dégusté dimanche dernier. Si il y a bien une tradition familiale que j’essaie de garder depuis que je suis en couple, c'est[...]

Mon plus gros dilemme du moment, quand vient l'heure du goûter, est de choisir entre un chocolat chaud et un chai latte. Que j'aime le chocolat n'est plus un[...]

J'aurais pu commencer l'article en écrivant en lettres capitales "ATTENTION TUERIE" , mais je me suis retenue parce que je ne voulais pas vous effrayer (j'ai[...]

De temps en temps, je me réveille avec une nouvelle lubie culinaire et impossible de passer à autre chose avant d’avoir assouvi ma fringale du moment.[...]

Si vous êtes inscrit à ma newsletter, vous savez que dans mes intentions de 2022 est d’agrandir ma connaissance de la pâte à choux. Comment ça, vous[...]