Salade de tomates avec mozzarelle

4 personnes, 2 pp ou flexip. 8 tomates de couleurs et de formes diverses* 2 courgettes (1 verte, 1 jaune) 1 bouquet de basilic 120 g de mozzarella light 4 cc[...]

Puisque la saison des pêches et des tomates bat son plein, je me devais de réunir ces deux fruits dans un même plat. Pourquoi ne pas les essayer en salade? Eh[...]

Une très très bonne salade, un classique de la cuisine italienne dont on ne se lasse pas De la roquette à la saveur poivrée, appelée “arugula” ou[...]

Je ne vais quand même pas vous faire l'affront de qualifier cette salade de "recette" . Non, je l'admets sans problème, nous n'avons là qu'un assemblage de[...]