Salade de tomates avec basilic

Hum, des tomates directement du jardin ....  et une réduction de balsamique qui donne une touche magique, ne vous en privez pas! Salade de tomates, crème[...]

C'est sur le blog péché de gourmandise  que j'ai vu cette salade de Jamie Oliver. Le chorizo est devenu au fil du temps un de mes aliments fétiches. J'en ai[...]

Le chorizo est un de mes aliments préférés. J'en ai d'ailleurs toujours au frigo. Jamie Oliver, je suis une fan de la première heure. Les tomates je réussi[...]

Avec ce temps caniculaire, on cherche à faire à manger léger et surtout quelque chose de froid à déguster ! Enfin, au moins, il y a du soleil :) Je vous[...]

Tomate. Quand j'y pense qu'est-ce que ça m'évoque? Le rouge, l'été, la ratatouille, une sauce à verser sur des pâtes, un mauvais souvenir culinaire de mon[...]

Salade de tomates, pêches et feta Voici une idée toute fraîche, colorée, pleine de charme et originale pour l'été : une salade de tomates anciennes, pêches et[...]

On y est (enfer et damnation), c'est la fin de l'été. Je repense avec nostalgie à tous les gaspachos que j'ai pu concocter et à toutes les glaces et Frozen[...]

2 tomates 3 mini poivrons 20 g de fromage frais 1 figue de barbarie 4 crevettes décortiquées 100 g de truite fumée 50 g de mozzarella 2 cuillères à soupe d'[...]

4 grosses tomates 1 poivron frais 4 petites tranches de pain au sésame 2 oignons rouges 1 gousse d’ail 3 brins de basilic frais 1 c. à café de moutarde en[...]

800 g de tomates 3 oignons violets 1 concombre 3 tranches de pain de campagne 1 échalote 1 gousse d'ail 1 bouquet de basilic 6 c.à soupe d'huile d'olive 2 c.à[...]

Autant le dire tout de suite, je ne suis pas fan de la typique salade de l'été, la sempiternelle "tomate/mozza". Vue, revue et rerevue partout. C'est vraiment[...]

Une découverte pour moi ce fromage originaire de Chypre je tombe dessus par hasard en faisant mes courses, je le connaissais mais ne le trouvait pas. Et il est[...]

Une très très bonne salade, un classique de la cuisine italienne dont on ne se lasse pas De la roquette à la saveur poivrée, appelée “arugula” ou[...]

Un très bon fromage originaire de Chypre je tombe dessus par hasard en faisant mes courses, je le connaissais mais ne le trouvait pas. Et il est là, qui me[...]

Je trouve que les fruits et légumes d’été sont tellement beaux et parfumés qu’il serait dommage de les dénaturer en les intégrant dans des[...]