Sushis sans crème

Voici mes 1ers sushis. Il y a longtemps que je voulais en faire. On s'en fait tout un monde, mais finalement c'est juste de la technique, qui s'améliore un[...]

Yeah, les VAM sont de retour! On commence en lion avec une recette que j'ai eu l'occasion de goûter, et donc je peux le confirmer, c'est délicieux! Je parle[...]

Hier soir, apéritif avec des amis. Au menus, makis, nigiris, yakitoris, pannacotta au wasabi et macarons au matcha. Je penses qu'ils ont bien apprécié. En[...]

  Des sushis floraux, beaux et bons, que j'ai eu la chance de préparer à la centaine récemment pour un événement bénéfice.  Un grand Merci avec un grand «M» à[...]

Première expérience en fait de fabrication de sushis avec panko, tempura et friture... Résultat : pas si mal. Mais il y a place à l'amélioration :) Je sais pas[...]

Tout d'abord, pour ce qui est des points je ne peux pas vous les indiquer, tout dépendra que combien vous faites de sushis, ce que vous utilisez comme[...]

C'est la grande, seule amatrice de sushis (végés bien sûr) de la maisonnée, qui nous a gentiment préparé ce repas. On l'a déclarée déesse des sushis! Je crois[...]

SUSHIS SANS RIZ ET ROULEAU CROQUANT 2 feuilles de salade 1/2 poivron rouge 1 branche de céleri avec des feuilles 1 kiwi 1/2 petit fenouil Une poignée[...]

C'est notre première sushi party!!!!! et ça ne sera sûrement pas la dernière , des deux cotes des frontières , de Casablanca a Bruxelles nous avons de[...]

C’est la nouvelle tendance, faire ses sushi ! C’est relativement simple, il faut juste du temps car c’est une préparation un peu longue. Il faut préparer tous[...]

Aujourd'hui, c'était atelier sushis avec un de mes amis qui m'a proposé de me montrer la technique. Super après-midi, même si je dois dire que ce n'était pas[...]

Bonjour à tous ! Cette semaine j'ai testé pour vous le SushiMeal Kit de Blue Dragon. Contenu de la boite:  - 4 feuilles d'algue - 2 sachets de riz à sushi - 1[...]

Pour ce tour de cuisine, je dois (devais? je suis en retard!!) piocher une recette chez Zéricar et c'est Buddlehia qui va piocher une recette chez moi! J'ai[...]

Cette recette m'a énormément plu! Une salade tout simple de chou et cottage, servi sous forme de sushis! Fallait y penser! Ça goûte bon la feuille de nori,[...]

INGREDIENTS: 500g de riz à sushi Le marché japonais 1 sushi magic une petite boite de macédoine 3 c à soupe de mayonnaise quelques feuilles de salade 2[...]