Lapin avec cafe

Nombre de personnes - + 4 morceaux de lapin 2 oignons 1 boîte de lait concentré non sucré de 160 g (150 ml) 2 doses de safran (ou 1/4 de cuillère à café) 2[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin 3 cuillères à soupe de moutarde forte de Dijon 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 échalotes 15 cl de vin blanc 25[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin de Garenne 10 cl de Huile d'olive 3 cl de cognac 75 cl de vin rouge 1 bouquet de persil Thym et laurier 1 botte de oignon[...]

Nombre de personnes - + 1.2 kg de cuisses de lapin 2 gousses de ail 4 oignons blancs 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de Huile d'olive 3 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 8 morceaux de lapin 150 g de crême fraîche 150 g de beurre 2 cuillères à café de concentré de tomate 1 brin de romarin 1 thym Beurre[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin 2/3 branche de romarin frais du jardin 2 cuillères à soupe de graisse d'oie 1 bouteille de bourgogne aligoté Farine 4[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin découpé en morceaux Moutarde 30 cl de Huile d'olive 15 cl de melfor (vinaigre doux) 2 oignons 3 brins de thym 1 feuille de[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin coupé en morceaux 2 oignons émincés 3 pommes de terre coupées en gros morceaux 2 carottes coupées en rondelles 2 échalotes[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin coupé en morceaux 150 g de lardons fumés 10 champignons de Paris frais 3 carottes Olive verte 1 échalote gousse de ail Persil[...]

Nombre de personnes - + 2 râbles de lapin ou 2 cuisses Huile d'olive 1 oignon 1 cuillère à café de paprika doux Cumin 1 feuille de laurier 15 cl de vin blanc[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin avec son foie 125 g de poitrine fumée 2 cuillères à soupe de vinaigre (idéalement balsamique et de vin) 3 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin entier d'1 kg environ 3 bonnes cuillères à soupe de moutarde forte 1 oignon 5 pommes de terre moyennes 1 poignée de olives (la[...]