Tzatziki sans bourbon

Je me suis bien régalée avec cette sauce très fraîche et goûteuse qui accompagne à merveille ces brochettes de porc souvlaki . Je voulais des morceaux de[...]

Une vraie bonne sauce à l'ail comme j'aime. Pas évident de trouver la bonne mais je l'ai enfin trouver . Ingrédients: 1 concombre anglais, pelé, épépiné, et[...]

Pour les belles et chaudes journées d'été, une recette bien fraîche. Idéale pour accompagner de la viande ou des légumes au barbecue. Ingrédients : - 200 g de[...]

Il y a quelque temps, je vous proposais de revisiter le Tzatziki en l'associant à du chèvre ( ici ), mais je viens de m'apercevoir que je n'ai jamais publié[...]

. Mon marché 1 concombre 1 yaourt grec 1 à 2 gousses d'ail 1 bouquet de menthe fraîche 1 grosse C à S de boursin  2 C à S d'huile d'olive sel et poivre[...]

Pour les belles et chaudes journées d'été, une recette bien fraîche. Idéale pour accompagner de la viande ou des légumes au barbecue. Ingrédients : - 200 g de[...]

1 concombre 1 yaourt brassé (à la grecque) 1 gousse d'ail 1 cs huile (selon son goût) 1 cs menthe sel, poivre Éplucher le concombre. Le couper en deux dans le[...]

Une petite recette traditionnelle grecque pour apporter un peu de fraîcheur lors de nos apéritifs. Une recette tout en fraîcheur... simple, rapide et pas[...]

Voici la parfaite recette pour accompagner une brochette de porc souvlaki ou pour garnir un pita souvlaki. Traditionnellement, cette sauce se sert en entrée,[...]

1 concombre 1 yaourt brassé (à la grecque) 1 gousse d'ail 1 cs huile (selon son goût) 1 cs menthe sel, poivre Éplucher le concombre. Le couper en deux dans le[...]

Voici la parfaite recette pour accompagner une brochette de porc souvlaki ou pour garnir un pita souvlaki. Traditionnellement, cette sauce se sert en entrée,[...]

Préparation : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 concombre 200 gr de crevettes roses cuites 50 gr de feta 12 radis 1 cs d'aneth ciselé 2 yaourts à[...]

1 concombre 1 yaourt à la grecque quelques feuilles de menthe 1 gousse d' ail 1 c. à soupe d' huile d'olive sel poivre Matériel Hachoir (optionnel) Passoire[...]

2 concombres 24 grosses crevettes roses 4 yaourts à la grecque 150 g de feta 2 c à s d' huile d'olive 4 brins d' aneth 4 brins de basilic Sel Poivre[...]

300 grammes de yaourt de soja 150 grammes de concombre 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à café d'ail en poudre (ou une gousse[...]