Paella sans calmars volaille

Il y a autant de paellas que d'Espagnols ! Pas plus compliqué qu'un risotto et peut-être encore plus rapide,  celle-ci est viande, légumes uniquement ! Je[...]

De retour! et je vous invite à ma table pour partagez avec vous : la Paella ,un plat typiquement espagnol ,originaire de Valence ,à base de riz rond,  elle[...]

Il y a autant de paellas que d'Espagnols ! Pas plus compliqué qu'un risotto et peut-être encore plus rapide, celle-ci est viande, légumes uniquement ! Je vous[...]

Sofrito, sofrito, sofrito, voilà ce qui fait une bonne paella. Vous allez voir comment j’ai rendu ce goût tellement renversant tout en essayant de[...]

J'ai plusieurs recettes coup de coeur mais La Paella en est un pour plusieurs raisons. Un pour son goût bien sur ;) mais aussi pour son côté spectaculaire, le[...]

Il y a autant de paellas que d'Espagnols ! Pas plus compliqué qu'un risotto et peut-être encore plus rapide, celle-ci est viande, légumes uniquement ! Je vous[...]

J'ai plusieurs recettes coup de coeur mais La Paella en est un pour plusieurs raisons. Un pour son goût bien sur ;) mais aussi pour son côté spectaculaire, le[...]

8 crevettes crues 500 g de moules 4 morceaux de lapin (j'ai utilisé 2 râbles et 2 cuisses) 2 encornets entiers 200 g de mélange de fruits de mer surgelés 1/2[...]

- 2 grosses tomates - 1 oignon - 12 travers de porc de petites tailles - 2 grosses gousses d'ail - 1/2 botte de persil - 4 hauts de cuisses de poulet - 6[...]

2 filets de poulet 400 g de riz rond cru 80 cl d'eau 1 boîte de pois chiches cuits 1 pincée de piment en poudre (facultatif) 4 c. à soupe d'huile de maïs sel,[...]

320 g de riz 500 g de poulet 300 g de lapin 150 g de tomate naturelle râpée 300 g de haricots verts de valence 60 g de haricot blanc 2 ou 3 artichauts 1 c. à[...]

J'ai plusieurs recettes coup de coeur mais La Paella en est un pour plusieurs raisons. Un pour son goût bien sur ;) mais aussi pour son côté spectaculaire, le[...]

Une Paëlla qui annonce le beau temps, l'été qui va bien finir par s'installer, les vacances qui approchent à grand pas, la Méditarrannée, Olé ! Olé ! Plat[...]

Voici une bonne petite recette vite faite qui m'a été transmise par une collègue de travail. Paella au couscous Source: Châtelaine, Novembre 2009 1/2 paquet[...]

J'ai eu envie de faire cette recette de paella en regardant les photos de choucroute de Splatch..., qui débordaient de saucisses alléchantes et agréables à[...]