Paella sans risotto citron beurre

J'ai repéré cette paella au coeur de l'un des livres thermomix. Honnêtement, j'avoue que j'étais sceptique sur le fait de réaliser une partie de ma paella au[...]

On me demande depuis quelques jours ma recette de paella. J'hésitais à la partager, pour plusieurs raisons. Elle ressemble à tant d'autres, chacun à sa recette[...]

1 poulet coupé en morceaux 200 g de chorizo 400 g d'échine de porc 1 l de moules (d'Espagne) 500 g de blancs de calmars frais 12 langoustines 1 kg de riz 6[...]

320 g de riz 500 g de poulet 300 g de lapin 150 g de tomate naturelle râpée 300 g de haricots verts de valence 60 g de haricot blanc 2 ou 3 artichauts 1 c. à[...]

450 g de riz rond cru 3 tomates 300 g de champignons de Paris 300 g d’haricots verts en bocal 1 poivron rouge 1 bocal de coeurs d'artichaut 50 cl de bouillon[...]