Galette des rois sans gélatine

Ingrédients: Ingrédients : ? 2×250 g de pâte feuilletée du commerce ou maison, recette ici 50 à 80 g de myrtilles (quantité souhaitée selon vos goûts) Pour la[...]

Aujourd'hui, c'est le jour des Rois. Je n'avais pas l'intention au début de faire une galette, mais je dois voir ma meilleure amie et lui ai donc proposé de[...]

Cette année la galette est très girly , fourrée de crème d'amandes et de pralines roses . En cuisant elles colorent la crème d'amandes dans une tonalité de[...]

       Vous allez me dire : sans surprise et  facile ! Pourtant ce matin on vient de me dire : "mais que c'est long...." non ! une pâte, 3 levées, une nuit 24[...]

Comme je l'avais déjà dit il y a deux ans , ma maman ne faisait pas de galettes frangipane pour l'épiphanie mais une simple galette bretonne au beurre salé.[...]

Je ne déroge pas à la tradition de l'Épiphanie en vous présentant une recette de Galette. Toute fois j'ai essayé d'être un peu originale, inspirée par ma [...]

Et sa pâte feuilletée maison express et inratable!! Regardez ce beau feuilletage et vous comprendrez que cette recette je l'adopte définitivement et que celle[...]

Bonjour, aujourd'hui une nouvelle recette de galette, mais en version bretonne cette fois-ci avec ma galette bretonne à la fraise! J'avais déjà fait une[...]

Voici une recette qui a failli de jamais voir le jour, et ce pour plusieurs raisons. D'une part, je ne suis pas très fan de galette des rois. J'adore la[...]

Après avoir réalisé les galettes les plus connues du sud et du nord. Je ne pouvais pas passer à côté de LA galette des rois de ma région d’origine : la[...]

Pour cette recette, j'ai tenté une version de frangipane et de crème pâtissière au chocolat, dans laquelle j'ai ajouté des pistaches émondées, torréfiées et[...]

Bonjour , bonjour, C'est avec un peu de retard mais surtout avec beaucoup d'amitié virtuelle ou non , que je vous souhaite une excellente année 2013 remplie[...]

Vous allez être contents d'avoir garder toutes les fèves que vous avez collectionnés pendant votre enfance, enfin elles vont servir à quelque chose... Enfin[...]

L'épiphanie est passée, mais la tradition accepte que l'on se délecte de galettes des rois tout le mois de Janvier. Le temps d'un Dimanche, j'ai oublié ma[...]

YahOoooooooOOO!! Il est venu le temps des galettes des rois :) Probablement l'un de mes desserts préférés. J'ai invité poire et chocolat chez miss frangipane[...]