Galette des rois sans coques cookies

Cher Lecteur Gourmand, comme je te l'avais dit dans l'article précédent, j'ai concocté plusieurs mini-desserts à l'occasion d'un repas de Noël entre potes...[...]

Si en Italie le 6 janvier marque l'arrivée de la Befana qui apporte des cadeaux aux enfants qui ont été gentils pendant l'année et du "charbon" pour ceux qui[...]

Je ne suis pas peu fière, ben voui quoi, je me fais des fleurs !! Et c'est mérité car j'ai réussi une délicieuse Galette des rois . Pourtant j'étais septique[...]

C'est une recette super simple, que je fais tous les ans... et que je dois presque toujours refaire le lendemain par gourmandise, mais aussi parce qu'à chaque[...]

Préparation : 25mn - Cuisson : 20mn - Difficulté : Facile Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées Herta - 1 fève - 1 jaune d'oeuf et un peu d'eau Pour la crème[...]

Préparation : 25mn - Cuisson : 20mn - Difficulté : Facile Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées Herta - 1 fève - 1 jaune d'oeuf et un peu d'eau Pour la crème[...]

Préparation : 15 à 20 min Cuisson : 20 à 30 min A près les festivités culinaires des fêtes de fin d'année, le mois de janvier reprend de plus belle avec la[...]

Aujourd'hui c'est l'Epiphanie.. Difficile d'y échapper même si vous ne la fêtez pas, on ne trouve plus que des galettes des rois dans les pâtisseries! A la[...]

Pfff oui je sais que ce n'est pas raisonnable et que je suis vraiment pas cool de publier des recettes pareilles. Mais bon, j'ai de très bonnes excuses pour[...]

Une petite dernière pour la route ; même si vous ne vous lancerez pas cette année, vous l'aurez pour l'année prochaine ! Voici la galette des rois à la[...]

Si vous n'avez pas encore invité vos amis à la galette ou si vous cherchez déjà des idées pour l'épiphanie 2018, j'ai pour vous cette sublime galette des rois[...]

- 500 g de farine - 3 oeufs - 100 g sucre en poudre - 1/2 cuillère à café de sel - 100 g de lait tiède - 100 g de beurre - 20 g de levure fraîche ou 1 sachet[...]

- 2 pâtes feuilletés - 150 g de poudre d’ amandes - 125 g de sucre en poudre - 1 cuillère à soupe de sucre vanillé - 90 g de beurre mou (ou fondu) - 2[...]

- 25 cl de lait - 70 g de beurre - 50 g de sucre - 1 pincée de sel - 1 à 2 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 bouchon de rhum ambré - 1 cuillère à[...]

Pour la pâte feuilletée : 251 g de farine T55 2 g de sel fin 126 g d’eau 201 g de beurre Pour la pâte à brioche : 187 g de farine 45 4 g de sel 20 g de sucre[...]