Soupe froide - Avec des fruits

Ingrédients pour une douzaine de verrines : - 4 courgettes moyennes claires et bien fermes - 200 g de mozzarella de bufflonne - 150 g de filet de thon à[...]

Une soupe fraîche et onctueuse très rapidement réalisée: on ne pèle pas le concombre, on se contente de le laver, de le couper en quelques morceaux puis de[...]

Mais que donc manger quand il fait 82°C à l'ombre ? Une soupe froide bien sûr ! Si vous avez aimé la soupe fenouil-concombre , vous allez adorer la thaïe[...]

Pour ma participation au blog Culino Versions sur le thème "Apéritifs sous la tonnelle" proposé par Michèle du blog Croquant, Fondant.... Gourmand ! , je[...]

vous me direz une soupe en été !? oui plutôt un velouté très frais, avec de la classe et du piquant .....mettre tous les ingrédients au congélateur 15m puis[...]

Soupe froide carottes, cumin et coriandre J'ai refais cette verrine apéritive. Vu la chaleur, elle est fort appréciable. Je l'ai réalisée dans le Soup & Co[...]

On continu dans la série soupe froide inspiré du Biba de juin c'est un magasine frais et sympa ... En attendant munie de mon mixer girafe, je m'engage vers mon[...]

Ingrédients (pour 8 verrines d'entrée) : - 1 melon à la chaire orange - 1/2 melon d'eau - environ autant de pastèque que de melon d'eau - 2 poignées de[...]

Le gaspacho c'est bon , j'adore , mais il faut savoir varier les plaisir , et les soupes froides sont une bonne façon de faire manger des légumes et/ou des[...]

Cette recette est également délicieuse chaude, mais je vous l'ai proposé froide dans le titre car je trouve que cela change un peu (et aussi pour prolonger[...]

L'été arrive, alors quoi de mieux pour commencer un dîner qu'une soupe froide! Ingrédients 1 beau concombre 10 feuilles de menthe 2 gousses d'ail 1 citron[...]

Cette recette est également délicieuse chaude, mais je vous l'ai proposé froide dans le titre car je trouve que cela change un peu (et aussi pour prolonger[...]

Voilà une soupe froide qui deviendra vite un incontournable cet été!! SOUPE FROIDE À LA POMME, KALE ET AVOCAT -1 grosse pomme (fuji) pelée et coupée -1 avocat,[...]

Comme une petite envie de fraîcheur? Alors cette entrée sera parfaite pour vous. Une soupe bien froide aux petits pois et à la menthe. Très simple, il faudra[...]

Peut-être que l'intitulé de cet article ne vous fait pas envie mais sincèrement, ne vous fiez pas aux apparences, cette soupe froide (ou ce velouté) est[...]