Soupe froide sans cailles

Versione italiana più giù Tout d'abord un grand grand merci pour vos messages si enthousiastes et chaleureux d'hier quand j'ai annoncé l' écriture de mon[...]

Toujours dans le but d'utiliser mes légumes de paniers bio et ayant pour but ultime de contrer la canicule, j'ai concocté cette recette toute simple à l'aide[...]

Soupe froide de courgettes Nous sommes en plein dans les recettes rapides et faciles d'été je crois. Après la cianfotta (ratatouille napolitaine), les[...]

Soupe froide poivrons Un velouté froid de poivrons, très frais, léger, aux parfums d'agrumes et la touche laiteuse de la ricotta... Ou comment préparer un[...]

Ce mois ci je ferai partie d'un nouveau challenge , enfin nouveau pour moi , je vais participer à une jolie aventure nommée Cuisine à Thème , si cela vous[...]

Oui il y a encore plein de courgettes , et en hiver on apprécie grandement le velouté de courgette chez moi , alors pourquoi ne pas tenter la version été , en[...]

Pour cette quatorzième Bataille Food, c'est Karine du blog Chut Je Pâtisse qui est l'organisatrice. Avec cette fois un thème très chaud, non pas à cause de la[...]

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Soupe froide de poivrons et halloumi Hier je vous ai présenté la recette de l' halloumi grillé (si vous ne connaissez pas ce fromage cypriote, je vous invite à[...]

Les soupes froides sont des entrées idéales pour l'été. Voici une nouvelle recette préparée avec le Vitamix. J'ai procédé comme pour un smoothie, mais avec des[...]

350 g de concombres 12 olives vertes 200 g de jambon cuit 2 gousses d'ail 150 g de tomates yaourt glaçons huile d'olive vinaigre sel, poivre Préparation ÉTAPE[...]

Nombre de personnes - + 1 concombre 50 g de raisins secs (faultatif) 1 bulbe de fenouil Ciboulette (1 petite botte) Aneth frais 4 yaourts 1 pincée de cumin en[...]

Avec l'été qui s'installe, j'aime bien préparer des soupes froides et rafraîchissantes, et je cherche de nouvelles idées. J'ai trouvé celle de Ricardo , et lu[...]