Soupe froide sans cailles ganache linguine

3 courgettes bouillon de légumes 1 gousse d'ail 1 demi cc de cardamome moulue Couper les courgettes en gros cubes. Les déposer dans une grande casserole et[...]

Vendredi j'ai fait une tonne de tests culinaires histoire de renouveler un peu mes recettes pour l'apéro. Et tu sais que chez moi, l'apéro-bic, c'est sacré![...]

L'un des plaisirs du printemps est le retour sur les étals de fabuleux fruits et légumes, dont l'asperge. Ici, j'ai réalisé une soupe froide d'asperges[...]

Vendredi j'ai fait une tonne de tests culinaires histoire de renouveler un peu mes recettes pour l'apéro. Et tu sais que chez moi, l'apéro-bic, c'est sacré![...]

Voici un dessert facile à faire et idéale en fin d'un repas copieux. Je dirais même qu'il serait parfait pour un dessert de Noël. Niveau de difficulté 1/5[...]

Ingrédients pour une douzaine de verrines : - 4 courgettes moyennes claires et bien fermes - 200 g de mozzarella de bufflonne - 150 g de filet de thon à[...]

Cette recette est également délicieuse chaude, mais je vous l'ai proposé froide dans le titre car je trouve que cela change un peu (et aussi pour prolonger[...]

Cette recette est également délicieuse chaude, mais je vous l'ai proposé froide dans le titre car je trouve que cela change un peu (et aussi pour prolonger[...]

Comme une petite envie de fraîcheur? Alors cette entrée sera parfaite pour vous. Une soupe bien froide aux petits pois et à la menthe. Très simple, il faudra[...]

Peut-être que l'intitulé de cet article ne vous fait pas envie mais sincèrement, ne vous fiez pas aux apparences, cette soupe froide (ou ce velouté) est[...]

Un dessert très agréable et frais. Ingrédients 500gr de prunes rouges 1dl d'eau 1 sachet de thé noir 1 baton de cannelle 1 étoile de badiane, anis étoilé 1 c.[...]

ou un peu comme la version soupe de cette salade. Vendredi dernier, j'ai mangé une salade avec de la betterave et du chèvre . J'avais oublié comme cette[...]

Une chouette entrée, bien rafraîchissante en cette période de canicule! Source: La Cuisine de Bernard Ingrédients: 3 courgettes moyennes 3 oignons blancs 3 c.[...]

Une soupe rafraîchissante pour les soirées chaudes de l'été, à servir à l'assiette ou en verrine sur un buffet. Pour un litre de soupe environ : Peler 4[...]

Ah les grandes chaleurs... quand elles sont là on les maudit, quand elles partent on les regrette... Pour parer au retour des grandes chaleurs, voici un plat[...]