Terrine de légumes

Nombre de personnes - + 150 g de carotte épluchées et émincées 150 g de quinoa 200 g de courgette 2 oeufs 3 cuillères à soupe de crème épaisse Sel Gingembre[...]

Nombre de personnes - + 300 g de riz 400 g de tomate 1 poivron rouge 1 aubergine 200 g de oignon 1 bouquet de basilic 125 g de mozzarella 50 g de olive noire[...]

Nombre de personnes - + 6 poireaux moyens, bien blancs 1 céleri rave 6 fonds d'artichauts (possible surgelés) 1/2 citron 1 sachet de gélatine en poudre (6 g)[...]

Nombre de personnes - + Pour la terrine : 500 g de ratatouille 25 cl de bouillon aux herbes 2 cuillères à soupe de pesto (en vente au rayon italien ou[...]

Nombre de personnes - + 5 carottes 3 courgettes Brocoli 30 cl de crème liquide 4 oeufs Piment (selon votre goût) Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 1 sachet de purée pour 4 4 oeufs 5 purées de carotte surgelée 5 purées d'épinards ou de haricots verts (au choix) surgelée 70 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 chèvre frais (type petit Billy) 250 g de fromage blanc en faisselle 50 g de maïzena 3 oeufs 2 carottes ou de purée de carottes 1[...]

Nombre de personnes - + 200 g de épinard frais (ou surgelés) 3 tomates 2 cuillères à soupe de semoule moyenne 3 carottes râpées 2 courgettes râpées 4 oeufs 4[...]

Nombre de personnes - + 4 carottes 1 poignée de haricot vert 1 poignée de petit pois 2 navets 1 betterave rouge cuite 1 petit bouquet de chou-fleur 1 petit[...]

Nombre de personnes - + 2 sachets de gelée 200 g de jambon 6 oeufs 2 carottes 1 navet 1 blanc de poireaux 2 pommes de terre "rosenval" 1 petite boîte de petit[...]

Nombre de personnes - + 1 bocal de feta aux herbes de Provence 7 oeufs 3 poivrons (1 rouge, 1 vert, 1 jaune) 4 courgettes 4 tomates 3 gousses de ail 1 oignon[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de lieu noir (ou colin) 3 courgettes 3 tomates 2 branches de cerfeuil 1 bouquet de ciboulette 3 oeufs 1 cube de court-bouillon[...]

Nombre de personnes - + 1 aubergine 3 poivrons (rouge, vert, jaune) 2 tomates rondes 250 g de brousse (ou de fromage frais de chèvre) Basilic à grande[...]

En été j'aime profiter des légumes de saison : courgettes, tomates, aubergines ... Récemment j'ai préparé un Tian provençal et aujourd'hui je publie la recette[...]