Bouchées avec œufs

Cette année, on a pas eu de chance avec les cerises. Elles étaient magnifiques, bien charnues mais pas encore tout à fait assez mûres, il leur manquait deux[...]

Au diable le froid, la pluie et l’humidité. Vive le soleil, le printemps et le beau temps. Il pleut ces derniers temps tout ce qu’il n’a pas plu pendant tout[...]

Bonne année tout le monde mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année qui sera je l'espère grandement culinaire Bien évidemment je me suis faite assez rare[...]

C'est une bonne amie qui m'a fait connaître ces petites croquettes au quinoa qu'elle avait découverte ici  . J'aimais bien l'idée de ces petites bouchées[...]

La fin de semaine, j'aime cuisiner des choses que les enfants vont grignoter entre une balade en vélo ou une visite au parc. Et comme j'entends très souvent "[...]

En 1814, à l'occasion d'un dîner en l'honneur du Tsar Alexandre 1er, Talleyrand commanda à Antonin Carème (son chef cuisinier originaire de Bourgogne) une[...]

Voila une petite gourmandise bien bonne et que je referais surement pour environ 16 à 20 bouchées il vous faudra : 115 gr de beurre doux 250 gr de sucre de[...]

Bouchées briochées ( special fete) 68 bouchées 3 pp la bouches 300g farine, 1 sachet levure boulanger, 8 cl de lait écrémé, 2 gros œufs, 60g beurre 41%, 10[...]

Que ça soit pour l'apéritif ou le dessert, j'aime beaucoup le format petites bouchées, ça permet de se faire plaisir même si on n'a plus très faim. Et puis en[...]

Que ça soit pour l'apéritif ou le dessert, j'aime beaucoup le format petites bouchées, ça permet de se faire plaisir même si on n'a plus très faim. Et puis en[...]

Dans trois semaines je déménage ! De ce fait, je vide progressivement mon congélateur. Parmi la viande et légumes, il y avait un reste de pâte sucré, je l'ai[...]

Pas de beurre sous la main, et une envie de gâteau au chocolat ? Vous avez réalisé les mystères au coeur de lemon curd et il vous reste du fromage blanc ? Je[...]

Une recette de saison avec de la patate douce, des poireaux et un peu de feta. J'aime beaucoup cette recette car elle s'adapte à toutes les occasions : c'est à[...]

En 1814, à l'occasion d'un dîner en l'honneur du Tsar Alexandre 1er, Talleyrand commanda à Antonin Carème (son chef cuisinier originaire de Bourgogne) une[...]

Au diable le froid, la pluie et l’humidité. Vive le soleil, le printemps et le beau temps. Il pleut ces derniers temps tout ce qu’il n’a pas[...]