Bouchées avec poivre

(SOURCE IAN PERREAULT) 12 tomates italiennes 125 ml (1/2 tasse) de sucre fin (100 g) 60 ml (1/4 tasse) d’eau 12 épices variées (anis, cumin, vanille, poivre,[...]

Brunch Cabane à sucre Pâques 2012 Un régal ces petites bouchées, vu sur Recettes du Québec j'ai fait des modifications surtout pour que ce soit moins long à[...]

Et on continue avec la Fourme d'Ambert, ce bleu très doux et onctueux qui fait des merveilles en cuisine. Voici donc la 3ème sur 4 des recettes proposées lors[...]

Je vous propose aujourd'hui des petites bouchées 100 % végétales,  gourmandes et relevées à souhait pour un apéritif hors du commun  ! Une pâte croustillante[...]

J’avais invité une amie à dîner (il faisait très beau ce jour là) ; pour profiter le plus possible de sa présence j’ai concocté un apéro dînatoire raffiné et[...]

J'avais acheté un sachet de saint-jacques sans doute pour la première fois de ma vie vu le prix. Je voulais faire un super bon repas donc j'ai utilisé ce[...]

Un snack sain pour un plateau télé ? Une mise en bouche savoureuse et légère ? Un repas léger du soir dans une salade ?  Des croquettes sans… friture ? Et un[...]

Un snack sain pour un plateau télé ? Une mise en bouche savoureuse et légère ? Un repas léger du soir dans une salade ? Des croquettes sans… friture ?[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 carottes - 1/4 de chou chinois - 24 feuilles de riz coupées en deux (avec des ciseaux) - un beau blanc de poulet - deux[...]

Voilà comment, rapportés de chez notre producteur local , de jeunes poireaux, tendres et superbes, ont fini en délicieuses bouchées, panées à la noisette.[...]

Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui c'est une recette avec des fruits de mer que je vous propose. Gastronome aux goûts limités puisque je n'aime pas tout[...]

Ces délicieux toasts seront parfaits pour se mettre en appétit à l'occasion des fêtes de Noël et de la Saint-Sylvestre. Les saveurs sont harmonieuses et la[...]

A déguster à l'apéritif, de délicieuses bouchées très simples à préparer, onctueuses grâce à la faisselle et relevées grâce au piment d'Esplette, qui corse[...]

J'aimais bien cette idée originale trouvée ici de faire des bouchées aux sardines. Par leurs ingrédients, celles-ci ressemblent un peu à des mini-quiches, mais[...]

Voilà comment, rapportés de chez notre producteur local , de jeunes poireaux, tendres et superbes, ont fini en délicieuses bouchées, panées à la noisette.[...]