Bouchées avec piment

Et on continue avec la Fourme d'Ambert, ce bleu très doux et onctueux qui fait des merveilles en cuisine. Voici donc la 3ème sur 4 des recettes proposées lors[...]

Je vous propose aujourd'hui des petites bouchées 100 % végétales,  gourmandes et relevées à souhait pour un apéritif hors du commun  ! Une pâte croustillante[...]

Dernière étape de la semaine "apéritif", toujours en Italie, mais cette fois avec un clin d'oeil à une destination un peu plus exotique puisque cette bouchée[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 carottes - 1/4 de chou chinois - 24 feuilles de riz coupées en deux (avec des ciseaux) - un beau blanc de poulet - deux[...]

La semaine dernière, en préparation de ma démo , j’avais préparé un curry de poisson de Goa. Nous attendions du monde mais nos invités ont dû[...]

Dernière étape de la semaine "apéritif", toujours en Italie, mais cette fois avec un clin d'oeil à une destination un peu plus exotique puisque cette bouchée[...]

Dernière étape de la semaine "apéritif", toujours en Italie, mais cette fois avec un clin d'oeil à une destination un peu plus exotique puisque cette bouchée[...]

J'aime beaucoup les agrumes, je trouve qu'ils donnent un goût de fraîcheur aux plats. Ces bouchées de poulet sont tout à fait exquises. L'orange est très[...]

Cette recette n'est pas de moi car elle est une alternative à celle du livre de Clea, " Apéro veggie " mais le résultat est tellement bon que j'avais envie de[...]

Une entrée tout en fraicheur à servir sur vos jolies tables de printemps : du crabe moelleux, la délicatesse et le croustillant de la feuille de brick[...]