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Bouchées avec creme

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Bouchées mogador (chocolat au lait & fruit de[...]

Pour la ganache Mogador montée : - 80 g de pistoles de chocolat au lait (cacao Barry 40.5%) - 20 g de pistoles de chocolat noir (cacao Barry 66 %) - 45 g +[...]

Source: ptitchef.com

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