Bouchées avec creme

Cette année, je me suis lancée pour la premiére fois dans des petites bouchées à offrir à la maîtresse du fiston mais aussi à mes gardiens pour accompagner[...]

De belles petites bouchées à servir en hors d'oeuvre! Elles sont faites de porc et de poulet.  Il faut absolument faire la sauce qui les accompagne, c'est fou[...]

Oh my … presqu'un mois complet sans article. Mes plus plates excuses. J’espère que le Carrot cake vous a fait patienter un peu. Décembre a été plus[...]

pour 50 bouchées environ : - 420 g de chocolat au lait de couverture finement haché - 50 g d' abricots moelleux ( environ 8 ) coupés en petits dés - 160 g de[...]

- 150 g de sucre semoule - 50 g de miel liquide - 160 g de crème fraîche - 100 g d'écorces d' oranges - 50 g de pignons - 100 g d' amandes effilées - 50 g de[...]

Pour la ganache Mogador montée : - 80 g de pistoles de chocolat au lait (cacao Barry 40.5%) - 20 g de pistoles de chocolat noir (cacao Barry 66 %) - 45 g +[...]

- 2 jaunes d' oeufs - 125 g de beurre ramolli - 250 g de biscuits à la cuillère, - 80 g de sucre en poudre - 75 g de cerneaux de noix - 4 cuillères à soupe de[...]

Vous avez raison de saliver, car ces bouchées, largement inspirées de cette recette , sont absolument irrésistibles ! De véritables confiseries ! Les noix[...]

Vous avez raison de saliver, car ces bouchées, largement inspirées de cette recette , sont absolument irrésistibles ! De véritables confiseries ! Les noix sont[...]

Nombre de bouchées - + 400 g de chocolat de dessert de bonne qualité 200 g de cacao en poudre non sucré 40 g de miel 20 g de beurre salé 15 cl de crème[...]

Nombre de personnes - + 200 g de chocolat noir 30 cl de lait 15 cl de crème de soja liquide 1 cuillère à soupe de eau de fleur d'oranger 1 cuillère à soupe de[...]