Bouchées avec gélatine

100 g de thon au naturel en conserve 50 g de crème fraîche 1/4 concombre 1 citron 1 botte de persil frais 1 feuille de gélatine sel, poivre Préparation ÉTAPE[...]

fromage Selles-sur-Cher : 1 saumon : 100 g courgette : 2 belles bouillon de légumes : 1 dl gélatine : 0.5 feuille fleur de sel poivre du moulin jus de citron[...]

Allez savoir pourquoi on a parfois l'envie de créer, innover, inventer de nouvelles alliances de saveurs, l'envie de surprendre ses convives. Surprendre ,oui,[...]