Bouchées avec farine

En 1814, à l'occasion d'un dîner en l'honneur du Tsar Alexandre 1er, Talleyrand commanda à Antonin Carème (son chef cuisinier originaire de Bourgogne) une[...]

Ce Week-end je ne me suis pas ennuyée, d'autant que les parents de mon suricate ont pendu leur crémaillère et que je leur avais proposé de faire des petits[...]

Quoi de plus romantique que des cœurs, et pour ces bouchées au goût de cacahuète étonnant, déguster ces amuses bouches avec des coupes de champagne....pour une[...]

Voila une petite gourmandise bien bonne et que je referais surement pour environ 16 à 20 bouchées il vous faudra : 115 gr de beurre doux 250 gr de sucre de[...]

J'ai adapté cette recette la semaine dernière pour une petite soirée. Je comptais m'y prendre à l'avance, faire le dessert l'après-midi afin de prendre de[...]

J'aime bien faire des petites bouchées à déguster avec le café ou pour un dessert en version mignature. J'utilise un moule à petits savarins carrés qui ont[...]

- 20 g de beurre - 2 petits oeufs - 40 g de sucre en poudre - 1 cuillère à café de fleur d’oranger - 1 pincée de sel - 60 g de farine - 3 cuillères à[...]

Bouchées briochées ( special fete) 68 bouchées 3 pp la bouches 300g farine, 1 sachet levure boulanger, 8 cl de lait écrémé, 2 gros œufs, 60g beurre 41%, 10[...]

De jolies petites bouchées colorées, particulièrement savoureuses, qui vont amener le soleil sur votre table ! Je les ai récemment préparées pour un buffet[...]

"Apéro de Noël" Et voilà les fêtes sont finies, nous démarrons une nouvelle année et j'en profite pour vous souhaiter mes meilleurs vœux pour 2015. Je vais[...]

Il y a un moment que je n'avais pas pas publié de gourmandise de type "overdose de sucre" . C'est un dessert que je qualifierais de "recette de grand-mère",[...]

Que ça soit pour l'apéritif ou le dessert, j'aime beaucoup le format petites bouchées, ça permet de se faire plaisir même si on n'a plus très faim. Et puis en[...]

Oh my … presqu'un mois complet sans article. Mes plus plates excuses. J’espère que le Carrot cake vous a fait patienter un peu. Décembre a été plus[...]

J'ai vu passer des photos de brownies sur Instagram et ça m'a donné envie, mais je ne voulais pas faire un simple brownie. Du coup, j'ai eu l'idée de faire un[...]

Que ça soit pour l'apéritif ou le dessert, j'aime beaucoup le format petites bouchées, ça permet de se faire plaisir même si on n'a plus très faim. Et puis en[...]