Bouchées avec moule

En 1814, à l'occasion d'un dîner en l'honneur du Tsar Alexandre 1er, Talleyrand commanda à Antonin Carème (son chef cuisinier originaire de Bourgogne) une[...]

Ce Week-end je ne me suis pas ennuyée, d'autant que les parents de mon suricate ont pendu leur crémaillère et que je leur avais proposé de faire des petits[...]

- 20 g de beurre - 2 petits oeufs - 40 g de sucre en poudre - 1 cuillère à café de fleur d’oranger - 1 pincée de sel - 60 g de farine - 3 cuillères à[...]

Il y a quelques temps que cette recette de bouchées chocolatées aux marshmallows vue chez Lolo me faisait de l'oeil. J'ai failli la réaliser plusieurs fois, et[...]

J'ai profité de cette période pascale pour me frotter au travail du chocolat (comme si j'avais besoin d'une excuse...). J'ai donc jonglé avec une recette très[...]

De jolies petites bouchées colorées, particulièrement savoureuses, qui vont amener le soleil sur votre table ! Je les ai récemment préparées pour un buffet[...]

Oh my … presqu'un mois complet sans article. Mes plus plates excuses. J’espère que le Carrot cake vous a fait patienter un peu. Décembre a été plus[...]

Cette semaine j'ai fêté mes 1 an dans mon nouveau travail donc comme le veut la tradition j'ai apporté de quoi sustenter quelques appétits pour la pause café.[...]

Aujourd'hui je vous emmène en voyage... décollage immédiat pour la Guyane!! Hier j'ai été à Grand frais et comme à mon habitude j'ai craqué pour des fruits et[...]

Et voilà, une fois encore j'ai craqué pour un nouveau moule: j'ai acheté un moule en silicone à minis savarins. Il est super ce moule, on obtient des petites[...]

A déguster à l'apéritif, de délicieuses bouchées très simples à préparer, onctueuses grâce à la faisselle et relevées grâce au piment d'Esplette, qui corse[...]

Voici une recette qui peut être servie à l'apéritif ou en entrée Pour 12 bouchées 100g de bacon 130g de comté 50cl de lait 60g de beurre 1 oeuf 1 jaune d'oeuf[...]

Voici des bouchées apéritives très parfumées que vous pouvez réaliser dans le moule de votre choix, à scones, à madeleines ou autre selon la forme voulue. Pour[...]

- 115 g de farine - 1 cuilère à café de levure chimique - 100 g de dès de conté - 1 pot de yaourt - 1 oeuf - 2 cuillères à soupe d'huile - 3 cuillères à soupe[...]

Ingrédients: (pour 24 bouchées) 100g de thon (poids égoutté) 2 gros œufs 15cl de crème semi-épaisse (4% pour moi) 1 petit pot de concentré de tomate (70g) 2 CS[...]