Bouchées sans pain groseille

(SOURCE IAN PERREAULT) 12 tomates italiennes 125 ml (1/2 tasse) de sucre fin (100 g) 60 ml (1/4 tasse) d’eau 12 épices variées (anis, cumin, vanille, poivre,[...]

Je vous propose aujourd'hui des petites bouchées 100 % végétales,  gourmandes et relevées à souhait pour un apéritif hors du commun  ! Une pâte croustillante[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 carottes - 1/4 de chou chinois - 24 feuilles de riz coupées en deux (avec des ciseaux) - un beau blanc de poulet - deux[...]

Durant la période des Fêtes, j'aime bien avoir sous la main des petites bouchées rapides à servir. J'en ai des plus saines mais aussi des cochonnes. Ces[...]

Durant la période des Fêtes, j'aime bien avoir sous la main des petites bouchées rapides à servir. J'en ai des plus saines mais aussi des cochonnes. Ces[...]

200 g de carottes 1 échalote 6 pommes de terre , de taille moyenne 1 oeuf Farine (pour rouler les bouchées) Cumin en poudre Piment d'Espelette Sel Poivre 50 g[...]

chair de crabe : 280 g vermicelles de riz Suzi Wan : 180 g lait de coco Suzi Wan : 5 c. à soupe purée de piment Suzi Wan : 1 c. à café Nuöc Nam Suzi Wan : 1[...]

250 g de crevettes roses décortiquées 4 bouchées à la reine 75 g de champignons de Paris 10 g d'oignons persil aneth 2 c. à soupe de jus de citron 25 cl de[...]

Nombre de personnes - + 100 g de lentille corail 50 g de semoule (couscous moyen) 1 cuillère de Huile d'olive 1 oignon 1 gousse de ail 1 cuillère à soupe de[...]