Bouchées - Avec de la volaille

Nombre de personnes - + Pour la garniture : 2 escalopes de volaille 4 tranches de lard fumé 150 g de comté doux 60 g de beurre 1 cuillère à soupe de huile 1[...]

Nombre de bouchées - + 400 g de chocolat de dessert de bonne qualité 200 g de cacao en poudre non sucré 40 g de miel 20 g de beurre salé 15 cl de crème[...]

Nombre de personnes - + 4 magrets de canard 1 magret de canard fumé 1 magret de canard séché 200 g de foie gras mi-cuit 1 paquet de persil 2 oignons (j’ai[...]

Nombre de personnes - + 100 g de lentille corail 50 g de semoule (couscous moyen) 1 cuillère de Huile d'olive 1 oignon 1 gousse de ail 1 cuillère à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 200 g de chocolat noir 30 cl de lait 15 cl de crème de soja liquide 1 cuillère à soupe de eau de fleur d'oranger 1 cuillère à soupe de[...]