Bouchées sans orange canette

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les bouchées au ragoût de gambas 1 l d'eau froide (gambas) 2 g de sel 500 g de gambas entières fraîches[...]

(SOURCE IAN PERREAULT) 12 tomates italiennes 125 ml (1/2 tasse) de sucre fin (100 g) 60 ml (1/4 tasse) d’eau 12 épices variées (anis, cumin, vanille, poivre,[...]

Ces petites bouchées , je les regarde à toutes les années aux Fêtes et j'oublie de les faire! Cette année c'est la bonne;) Très simples à faire, elles sont[...]

De belles petites bouchées à servir en hors d'oeuvre! Elles sont faites de porc et de poulet.  Il faut absolument faire la sauce qui les accompagne, c'est fou[...]

De jolies bouchées festives qui feront fureur que ce soit pour un 5 à 7, un party, un repas communautaire ou vos cocktails dînatoires de la fête de Noël comme[...]

Je poursuis ma ronde des mousses au chocolat. Celle-ci est fortement inspirée de la Mousse au chocolat et à la cannelle de 278 recettes de cuisine[...]

La version la plus simple de cette confiserie est juste une bouchée faite de sésame, d'un peu de ghee (beurre clarifié indien) et de jaggery (sucre de palme[...]

Des petits fours très rapides à faire et à la fois bons et beaux pour vos jolis buffets d'été (ou même vos tables de fêtes) ! Recette tirée du livret "Petits[...]

Si le dessert est le point d'orgue de Noël pour moi car j'avoue être de plus en plus gourmande de sucre, j'aime aussi préparer des petites biduleries, pour[...]

           Ces bouchées, cela fait très longtemps que j'ai envie de les essayer, et la trêve  des bricks tombait très bien, je ne m'en sens pas plus mal si[...]

J’avais invité une amie à dîner (il faisait très beau ce jour là) ; pour profiter le plus possible de sa présence j’ai concocté un apéro dînatoire raffiné et[...]

Parfum & fondant pour ces petits gâteaux! Ingrédients 100gr de beurre 150gr de sucre roux 3 oeufs 200gr de farine 2 c. à c. de levure chimique 21cl de lait[...]

4 personnes, 8 pp, 6 flexip. 450 g de blancs de poulet 3 cs de vermouth sec 6 cs de sauce de soja 5 figues violettes 1 cs d'édulcorant 2 pincées de gingembre[...]

La semaine dernière une envie de strüdel m'a soudainement prise,j'en ai revé pendant trois jours et trois nuits jusqu'à ce que je me décide d'aller dans ma[...]

Il me reste encore en stock une ou deux recettes du réveillon du jour de l'an. Je ne blogue pas beaucoup ces temps ci, ouh, pas bien. Ben oui, mais pas le[...]