Bouchées sans amande baies cailles

Au diable le froid, la pluie et l’humidité. Vive le soleil, le printemps et le beau temps. Il pleut ces derniers temps tout ce qu’il n’a pas plu pendant tout[...]

En cette veille de week-end, je vous propose une entrée rapide où le mélange des saveurs est des plus agréables. La saveur douce de la mozzarella accompagne[...]

Une entrée terre/mer rapide à faire et pleine de saveurs. La crème chantilly donne à la purée une légèreté très agréable en bouche. La force du raifort et le[...]

En cette veille de week-end, je vous propose une recette express, facile et aux intonations festives. Le genre de recettes idéales pour un buffet, un[...]

Pour nous consoler d’un soleil trop pâlot, quand il pointe le bout de son nez. Pour nous consoler d’un temps gris, de pluies diluviennes et des montées des[...]

Nous sommes en période de fêtes d'accord mais le tout le monde n'aime pas le foie gras . Raison pour laquelle je vous propose, aujourd'hui, une entrée plus[...]

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Je vous propose, aujourd'hui, une recette du jeune chef landais Julien Duboué : des bouchées landaises revisitées façon makis. Ces bouchées ont été réalisées[...]

Une recette des plus simples pour les fêtes de fin d’année : des pavés de saumon snackés, marinés et servis sous une fine tranche de Bresse bleu le[...]

Je vous propose aujourd’hui, une autre version des bouchées de chocolats plus destinée aux enfants. Cela ne veut nullement dire que les adultes en sont[...]