Bouchées sans frites mozarella

Cette année, on a pas eu de chance avec les cerises. Elles étaient magnifiques, bien charnues mais pas encore tout à fait assez mûres, il leur manquait deux[...]

18 oz de brocoli mixé 8 oz d'amandes réduites en poudre 2 oz d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de graines de chia blanc 1/2 cuillère à café de fleur de sel[...]

Bonjour :) En ce jeudi 16 juin, premier jour des épreuves obligatoires du baccalauréat, je dédie cette recette délicieusement chocolatée et donc excellente[...]

Je vous propose aujourd'hui des petites bouchées 100 % végétales,  gourmandes et relevées à souhait pour un apéritif hors du commun  ! Une pâte croustillante[...]

L'été est bien là, sa chaleur enveloppante commence à nous engourdir . . . On apprécie alors l'ombre des oliviers, un léger courant d'air filant entre les[...]

J’avais invité une amie à dîner (il faisait très beau ce jour là) ; pour profiter le plus possible de sa présence j’ai concocté un apéro dînatoire raffiné et[...]

J'ai déjà posté plusieurs versions de financiers sans beurre. Des petits gâteaux moelleux ou le beurre de la recette initiale est remplacé par de la purée[...]

Voilà ce qui se passe quand je me retrouve avec un excédent de carottes... La semaine dernière, l'école de mon fils organisait une balade d'automne.  Me voilà[...]

Petites bouchées pour l 'apéritif ... J'ai utilisé 1 chouchou de mon jardin... Ingrédients     1 chouchou (ou chayotte ou christophine)     2 cuillères à[...]

Lorsqu'hier j'ai publié la délicieuse  et simplissime recette des petits pots de crème au chocolat façon La Laitière® , j'ai évoqué le partage d'une toute[...]

Le rythme des publications tourne au ralentie en ce moment, je m'en excuse mais vu la chaleur mon envie de cuisiner fond comme neige au soleil :) Je vous[...]

J'ai eu tout de suite envie de les rebaptiser "Ohlalammmmmmmmmm" !! Pour 25-30 bouchées : 75 g figues séchées 75 g abricots secs 50 g noisettes entières 50 g[...]

Des bouchées à la carottes étonnantes, au goût dépaysant, à la couleur inspirante Un voyage En Inde Ingrédients: 450g de carottes 850ml de lait entier 150g de[...]

Oh, les jolies couleurs! pour 30 bouchées 150 gr de beurre 90 gr de farine 3 oeufs (67/69 gr) 85 gr de sucre en poudre 16 frambroises surgelées 4 carreaux de[...]

Quand je prends un café ou un thé à l'extérieur, ce que j'aime le plus c'est le petit gâteau "maison" offert sur le plateau, la petite mignardise qui se mange[...]