Bouchées sans fécule

Ingrédients: 250 gr. amandes pelées 250 gr. sucre semoule 50 gr. fécule (pour moi sans gluten Easyglut) vanille zestes se citron bio râpés 70 gr. blancs[...]

Ingrédients: pour le bisquit: 43 gr. jaunes d'oeufs 113 gr. oeufs 113 gr. sucre semoule 70 gr. blancs d'oeufs 12 gr. sucre semoule 70 gr. farine (pour moi Mix[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients: pâte à pizza champignons de Paris mozzarella origan Temps de préparation: 10 min. Préparation: Il y a quelques[...]

Je vous propose aujourd'hui des petites bouchées 100 % végétales,  gourmandes et relevées à souhait pour un apéritif hors du commun  ! Une pâte croustillante[...]

Hier soir, le dîner était prêt à l'arrivée de nos invités mais je n'avais rien prévu pour l'apéritif . . .  Tilt !  Des noix de pétoncle achetées le matin[...]

L'été est bien là, sa chaleur enveloppante commence à nous engourdir . . . On apprécie alors l'ombre des oliviers, un léger courant d'air filant entre les[...]

J’avais invité une amie à dîner (il faisait très beau ce jour là) ; pour profiter le plus possible de sa présence j’ai concocté un apéro dînatoire raffiné et[...]

Bouchées de Fourme d'Ambert et salade de fraises à l'huile d'olive fruitée Episode 4      Last but not  least*...  voici le dernier volet de la saga Fourme[...]

Une trouvaille !!! j'ai jamais cuisiné des morilles  et v'là-t'y pas que j'en trouve chez Grand Frais  à Lingostière  près de Nice  certes , elles  sont[...]

J'ai déjà posté plusieurs versions de financiers sans beurre. Des petits gâteaux moelleux ou le beurre de la recette initiale est remplacé par de la purée[...]

Le repas est terminé, je n'avais pas prévu de dessert mais je suis soudain submergée par une furieuse et soudaine envie de chocolat pour accompagner le café...[...]

18h30.... Bientôt l'heure de l'apéritif. Et quelques amis se sont invités.... Un coup d'œil dans le frigo et dans les placards: -1/2 baguette de pain rassis[...]

Grâce à mon amie Rose (la Rose des " Petits plats de Rose "), le gâteau au yaourt a été remis au goût du jour dans ma cooklist. Sa recette est une excellente[...]

J'ai utilisé la recette des Fudgy wudgy blueberry brownies du Veganomicon , en remplaçant la myrtille par de la framboise, et en divisant la recette par deux.[...]

J'avais une folle envie de bouchées à la reine au poisson mais pas une recette façon vol-au-vent ou crème. Dans le frigo se morfondait de la soupe de poisson[...]