Madeleines avec châtaignes

Ma petite soeur me fournit un excellent miel de châtaignier... Je l'utilise un peu partout, mais l'autre jour, un ami m'a proposé d'en mettre dans les[...]

Préchauffer le four à 180°C. Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le l'ensemble blanchisse. Ajouter progressivement la[...]

Ingrédients pour environ 15 madeleines (2 1/2 plaques): 150 g de farine 100 g de beurre mou 3 cs de miel de châtagnier 2 gros oeufs 15 noix Préparation[...]

100 g de farine de châtaigne 1 c. à soupe de miel 2 œufs 6 g de bicarbonate de soude 60 g de beurre 2 c. à soupe de lait de riz 60 g de sucre cassonade[...]

A force de voir toutes ces recettes utilisant de la farine de châtaigne, je me suis dit qu'il était indispensable que je m'en procure. J'ai décider de[...]