Dinde avec champignon

Chaque premier samedi du mois, Claudie organise l’ EpicesDay , petit frère de mon Candy Day . Pour l’édition de juillet, elle nous proposait de[...]

1 cuisse entière de dinde 3 gousses d'ail 3 c. à soupe de beurre 250 g de champignons crus 500 g de petit pommes de terre rondes 250 g d'olives dénoyautées 1[...]

4 blancs de dinde 125 g de lardons fumés 200 g de champignons de Paris 3 carottes 4 oignons 1 gousse d'ail 2 dl de vin rouge de Bourgogne 2 branches de thym 1[...]