Salade de fruits sans epices miel

  Salade de fruits, ananas, kiwi, passion, chantilly Rhum-coco Une touche d'exotisme pour égayer l'hiver qui commence à peser sur le moral. 9 heures de soleil[...]

  Graines de basilic,  pavot indien ou tookmaria: mon envie du jour! Une fois dans l'eau, ces petites graines noires ont la particularité de se dilater,[...]

INGREDIENTS: 1 petit morceau de pastèque 2 oranges 2 poignées de quinoa 1 pincée de cannelle  PREPARATION: Faire cuire le quinoa dans de l'eau bouillante[...]

Cette recette vient du Elle à Table n° 83 de juillet et août 2012. Lorsque je l'ai vu, j'ai tout de suite tilté car j'avais déjà de la pastèque, des[...]

La salade de fruits est une valeur sûre en ce qui concerne les desserts. Rafraîchissante et variée, elle permet de clore un repas en toute légèreté. Je ne[...]

C'est un dessert frais et délicieux. Le citron apporte une note acidulé qui se marrie très bien avec le sucré du mangoustan et le parfum de la fraise.[...]

2 poires 2 pêches 4 abricots 200 g de cerises 200 g de fraises 1/4 de melon 4 feuilles de menthe Pour le sirop : 200 g de sucre 30 cl d’eau Pour le coulis de[...]

6 tranches d'ananas frais 3 kiwis mûrs à point 2 oranges 3 c. à soupe de canneberges sèches sucre en poudre facultatif Préparation ÉTAPE 1 Placez les[...]

- 1/2 mangue - 1/4 ananas - 1/2 boite de litchis - 100 ml de lait de coco - 1 g agar agar - 1 cuillère à supe de noix de coco rapée Préparation Etape 1 Mettez[...]

500 g de Reines-Claudes Label Rouge 1 barquette de framboises 1 pomme Granny Smith 30 cl d’eau 150 g de sucre Verveine fraîche ou verveine séchée Préparation[...]

1 ananas (petit) 2 poires (bien mûres) 2 oranges 100 g de raisins noirs (coupés en 2 et épépinés) Pour le sirop : 150 g de sucre Jus d’un citron Pour le[...]

- melon jaune - 50g de fraises - 50g de cerise - 50g de framboises - 50g de myrtilles (frais ou surgeler) - 50cl d'eau et 100gr de sucre Préparation Faire[...]

1 melon galia 1 mangue 1 banane 2 péches 250 g de fraises des bois 1 orange 1 sachet de sucre vanillé 5 cl de rhum 2 brins de basilic Pour le sorbet : 3[...]

5 oranges 350 g de fraises 3 tiges de menthe 75 g de sucre Préparation ÉTAPE 1 Pelez les oranges à vif, détachez les quartiers les uns des autres en passant[...]

2 l de coques 2 l de moules 250 g de poulpe (petites) 12 petits artichauts violets 300 g de tagliatelles 250 g de tomates cerises 35 cl de vin blanc : 2[...]