Chaudrée sans rouget

Une autre recette de mon C.P.E. Ha! Ce qu'on mange bien à mon boulot! Je suis quand même gâtée! Je suis bien contente d'avoir droit à ces fabuleux repas,[...]

Une autre recette de mon C.P.E. Ha! Ce qu'on mange bien à mon boulot! Je suis quand même gâtée! Je suis bien contente d'avoir droit à ces fabuleux repas,[...]

2 soles/limandes 2 petits carrelets 2 petites anguilles 600 g petits oignons 41 g d'ail thym laurier 3 clous de girofle 1 bouteille de Muscadet 50 g de beurre[...]

Une bonne soupe-repas que nous avons testée dernièrement. Rapide à préparer, cette chaudrée est très parfumée et très crémeuse. Je vous la recommande. Un vrai[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de seiche 1 kg de pomme de terre 6 gousses de ail 50 cl de vin blanc sec 250 g de beurre Thym Laurier Persil Poivre Sel J'ajoute[...]

Parce que je n’avais pas tous les ingrédients de la recette originale, j’ai dû faire quelques modifications en la préparant, par exemple j’ai[...]