Chaudrée sans huîtres

Vraiment un coup de coeur pour cette chaudrée. Rapide à préparer et de la saveur en masse! La quantité de sauce forte demandée me semblait un peu trop, j'ai[...]

Voilà une belle chaudrée des Hôtels Fairmont, bien épaisse et très gourmande! Je n'avais jamais fait de chaudrée de fruits de mer auparavant et je ne sais pas[...]

C'est toujours un plaisir que de déguster cette chaudrée, un réconfort absolue quand les journées sont plus fraîches. Pour 6 personnes (244 calories par[...]

C’est le genre de petit plaisir que je cuisine juste pour moi. Je suis la seule de la maisonnée à apprécier. Je me paie donc la traite dans ces moments là[...]

Eh! oui, encore une bonne soupe bien nourrissante et bien vitaminé que mes p'tits loups ont adorés. 2 c. à soupe de beurre 1 oignon haché finement 2 gousses[...]

Vous connaissez tous l'appellation des ''3 P''? Pâtes, pains et pommes de terre? Ce fameux trio crée plusieurs problèmes, inquiétudes et crises de stress un[...]

Parce qu'un des plus grands plaisirs de la cuisine est de transformer, de donner vie à quelque chose quoi! Quand il y a des petits bouts de ci ou de ça au[...]

Madame Anne m'a donné l'idée de faire une chaudrée de poulet. Juste pour le fun, j'ai cherché "chicken chowder" sur Tastespotting, et cette excellente recette[...]

Une bonne soupe chaude et roborative, et qui goûte les vacances sur la côte. Selon wikipedia, l’origine du mot anglais chowder serait une déformation du mot «[...]

Ingrédients 2 c a soupe de beurre 1 poireau, émincé 2 c. à soupe de farine 3 pommes de terre, pelées et coupées en dés 5 carottes, coupées en dés 1 branche de[...]

Partager La fin de l'été est toujours une période heureuse pour les amateurs de légumes comme moi. C'est le moment des récoltes et nous bénéficions d'une[...]

Partager La fin de l'été est toujours une période heureuse pour les amateurs de légumes comme moi. C'est le moment des récoltes et nous bénéficions d'une[...]

Il n'y a rien de meilleur qu'un bon épis de maïs sucré durant la belle saison. Y croquer à belles dents est un réel plaisir! Cette année, la saison a démarré[...]

J'ai froid, je veux de la soupe!! J'aime, comme bien des gens, plonger ma cuillère dans une bonne soupe bien épaisse et réconfortante. Je trouve que d'utiliser[...]

Je vous offre aujourd'hui une bonne chaudrée de maïs toute réconfortante. Une soupe bien soutenante et très goûteuse que j'ai trouvée chez Solutions gourmandes[...]