Bûche sans cardamome chantilly cranberries

Voici une bûche de Noël sans gluten que je voulais légère, sans beurre ni crème, elle est excellente. Mais si j'avais à la refaire, j'ajouterai des dés de[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients: pour la génoise: 43 gr. jaunes d'oeufs 110 gr. oeufs 110 gr. sucre semoule 70 gr. blancs d'oeufs 15 gr. sucre[...]

Voici la recette de ma bûche praliné feuilleté. Des étages de macarons, de fines plaques de praliné feuilleté, une crème mousseline au praliné feuilleté, le[...]

A quelques jours de Noël, il est toujours préférable de s'entrainer pour le grand jour de peur de multiplier les loupés devant Tata Suzette au dîner. Après[...]

Cette année j'ai décidée de réaliser une bûche mariant les saveurs du chocolat au lait et de la pistache, sur un socle croustillant. Rien d'insurmontable pour[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients: pour la génoise: 43 gr. jaunes d'oeufs 110 gr. oeufs 110 gr. sucre semoule 70 gr. blancs d'oeufs 15 gr. sucre[...]

Faut vraiment commencer à penser au menu de Noël... J'ai testé cette recette pour la 1ere fois et c'est plutôt sympathique !! Et j'en profite pour la proposer[...]

Demain, bon nombre de tables feront honneur à la fameuse buche de noël, un dessert qui est pour moi "LE" dessert de Noël; je n'imagine en effet pas de repas de[...]

Bon lundi sucré, encore un gâteau et sa vidéo. Comme préparer sa bûche de Noël est assez simple,n'importe comme elle soit fourrée, j'ai le démontre avec la[...]

Cette année, j'étais en charge du dessert de Noël dans ma famille. J'aurais pu opter pour un truc complètement bizarre, mais j'ai décidé de faire classique :[...]

Préparation:1h Cuisson:20min Recette testée au réveillon de noël! Ingrédients: 125g de pistaches non sucrées et mondée Pour le biscuit : 3 oeufs 90g de sucre[...]

Pour le biscuit roulade: 125g de farine 5 oeufs 125g de sucre 20g de beurre Pour la crème pâtissière :(je ne mets pas toute la crème je fais 3 ramequins pour[...]

Moi qui n'ait jamais fait de bûche de Noêl , quand j'ai vu celle-là dans le Cuisine Actuelle de décembre, j'ai totalement flashé dessus : complètement[...]

La bûche de Noël est un dessert authentique apprécié de tous. Elle se décline à tous les parfums. Alors après la bûche praliné , marrons et chocolat , voici la[...]

Ce n'est pas vraiment un retour, juste une petite pause pendant ma trêve, car l'envie de cuisiner et de partager n'est presque plus là, mais ça reviendra j'en[...]