Bûche sans truite caille

Cette bûche n'est ni plus moins que la version à partager du dessert individuel à l'assiette que je vous avais proposé l'année passée (- CLIC -). Destinée à[...]

Bûche "Orange et Grand Marnier meringuée" Pour ce soir de réveillon, je voulais une bûche légère qui ne charge pas l'estomac déjà malmené par un surplus de[...]

Pour les fêtes de fin d'année qui approchent à grands pas. Voici une bûche roulée fourrée à la marmelade d 'orange , une chantilly aux marrons faite maison et[...]

Pour la crème au pamplemousse rose : 2 oeufs 110 grammes de sucre en poudre 50 millilitres de jus de pamplemousse rose frais 2 à 3 c. à soupe de beurre doux[...]

250 grammes sucre en poudre 100 grammes farine 20 grammes de chocolat en poudre non sucré 100 grammes marmelade au citron 4 oeufs 50 grammes beurre mou 50[...]

120 g de préparation pour Crème pâtissière Impérial 50 cl de lait ½ écrémé 50 cl de jus d’orange (soit le jus de 5 à 6 fruits) 2 oranges 120 g de sucre[...]

Une bûche légère, qui met en valeur la parfaite union du chocolat et de l'orange. Pour la garniture à l'orange, j'ai choisi de faire une marmelade, les[...]

Marbled Log with Dark Chocolate & Grenadine Beet, Hibiscus Aroma Pour fêter Noël « végétaliennement », on me demande des idées. Mais un blog retrace une[...]

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