Sabayon sans légume figues

La Parenthèse Enchantée :  Le sabayon est un entr emet d'origine italienne. Son nom vient de l'italien zambaglione, qui vient lui même du napolitain zapillare[...]

Je me retrouve très souvent avec des jaunes d'oeufs quand je fais des macarons. Voila donc une idée pour les utiliser. Un dessert léger et fruité rapidement[...]

Ce week end, on a de la chance de profiter d'un grand soleil et de température plutôt chaude pour un mois d'Octobre. Je ne sais pas pour vous, mais du coup, ça[...]

Ce week end, on a de la chance de profiter d'un grand soleil et de température plutôt chaude pour un mois d'Octobre. Je ne sais pas pour vous, mais du coup, ça[...]

framboises : 1 barquette crème fraîche allégée à 5 % de MG : 1 brique sucre de synthèse : 12 sachets menthe fraîche : 7 feuilles Préparation ÉTAPE 1 Versez[...]

En 2002, Alain Davidson écrivait dans " The Penguin Companion to Food " qu'au XVIe siècle, lorsque Giovanni Baglioni s'apprêta à investir Reggio Emilia, ville[...]

Veniez-vous voir le Tuesday with Dorie aujourd'hui? Désolée, mais je n'ai pas fais les barres à la compote de pomme et aux épices. Trop automne pour moi, je[...]

Ce sabayon au cidre de glace est absolument Divin!! J'ai servi en garniture sur un joli gâteau des Anges avec une petite confiture d'ananas, framboises et[...]

Nombre de personnes - + 1 barquette de fraise Framboise Mûre (ou tout autre fruit rouge) 4 oeufs 80 g de sucre 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 5[...]

Nombre de personnes - + 4 Jaunes d'oeufs 75 g de sucre blanc 25 cl de crème liquide légère Grand-marnier (ou Cointreau) J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 600 g de fraise 5 Jaunes d'oeufs 100 g de sucre 50 g de sucre roux 15 cl de champagne 20 g de beurre J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 6 pêches de vigne 1 barquette de framboise 3 Jaunes d'oeufs 50 g de sucre 10 cl de muscat 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à[...]